Qween

Учасники · на форумі з 16 травня 2014 · 2 921 допис

Рецепти

Усі 102 →
Приготовление домашнего майонеза💬 6👁 3 051 Маковая начинка с добавлением дрожжей💬 1👁 5 091 Лимонный кекс Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество (самый удачный рецепт для формы и просто очень вкусный кекс)💬 19👁 4 346 Пропитка-сироп для улучшения вкуса и увеличения сладости пасок (куличей)💬 2👁 3 576 Паска/кулич цитрусовая "Лайт"💬 0👁 1 510 Сладкие яйца для пасхального декора💬 5👁 1 960 Паска/пасха творожная печёная "Пасхальный цветок"💬 2👁 1 828 Глазурь белковая (не крошится). Швейцарская меренга💬 9👁 8 770 Паска/кулич традиционная (сладкое плотное тесто, как кекс)💬 2👁 2 507 Торт без выпечки из пряников и творожной массы💬 1👁 2 374 Пряники медовые "Мишка"💬 2👁 2 285 Кулич из "Венского теста" (из книги "Кексы.Куличи" Кузнецовой Л.С. и Сидановой М.Ю.)💬 4👁 3 087 Орешки со сгущёнкой в форме мини-вафель (вафельница для толстых вафель)💬 2👁 3 638 Оладьи пышные без яиц💬 3👁 2 571 Оладьи на кефире пышные от А. Гречко💬 11👁 4 543 Оладьи в мультимейкере на гриль панелях💬 1👁 2 565 Варенье из абрикосов в духовке💬 0👁 2 419 Огурцы квашеные по рецепту моей сестрички Виточки💬 4👁 2 562 Консервация абрикосов половинками в сиропе и компот💬 4👁 3 645 Огурцы в кетчупе по рецепту моей мамы💬 13👁 4 340 Вафли толстые сливочные, хрустящие💬 4👁 3 687 Шоколадная крем-глазурь для выпечки💬 11👁 4 257 Пломбир по ГОСТу (легко готовить, не каменеет, тает без лужиц)💬 10👁 4 876 Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)💬 23👁 9 336 Сырники со сгущённым молоком из духовки💬 9👁 3 610 Глазурь на желатине для пасок, куличей и любой выпечки💬 35👁 8 785 Бисквит пышный на утиных яйцах ( мультиварка Panasonic SR-TMH18 )💬 2👁 7 183 Баранчик (Агнец) из сливочного масла на Пасху💬 12👁 36 150 Пасха творожная превосходная💬 0👁 2 586 Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество, кролик на Пасху из дрожжевого теста💬 6👁 5 683

Теми

Дописи (2 777) сторінка 116 з 139

  1. У темі «Кулич "Королевский"»На здоровье, Алёночка! А как настоятся, созреют пасочки, то ещё вкуснее и ароматнее станут :vkusno 1: .
  2. У темі «Кулич "Королевский"»Танечка, я думаю можно украсить и остывшие кулички. Я бы смазала верхушечку сливочным маслом, а потом украшала. В масле "Ферма" скорее какая-то клеёнка, чем бумага. Из неё получаются крепкие, податливые и многоразовые…
  3. У темі «Кухонные гаджеты»Христос Воскрес! Леночка, я покупаю закваски Виво и из них делаю кисломолочные продукты. Творог делаю на закваске именно для творога, и даже когда молоко заквашивается, то уже пахнет свежим творогом :10: . Я напишу…
  4. У темі «Кулич "Королевский"»Алёночка, извини что не отвечала! Я допекала и мы бежали в церковь. Когда у меня есть время, то я несколько раз расстаиваю тесто, а бывает и делаю ускоренным методом. Вот надо было вчера быстро пирог из венского теста…
  5. У темі «Чем глазировать пасху»Вот, сегодня пекла и украшала: Ближе: Сначала эскиз на бумаге приклеила хозяйственным мылом к упаковке от сливочного масла. В данный момент самая лучшая упаковка для трафарета от масла "Ферма". Потом ножничками вырезала…
  6. У темі «Чем глазировать пасху»Девчата, я чё-то уже давно глазури не люблю на пасках . И придумала украшать сахарной пудрой и трафаретом. Могу поделиться своим ноу-хау, сейчас фотки быстренько вставлю.
  7. У темі «Кухонные гаджеты»Леночка, я ж сейчас сама творог из закваски делаю. Получается такой восхитительный, сливочный творог, что хочется всё время из него сырков в шоколаде . Конечно, у меня форм разных очень много, но чего-то захотелось…
  8. У темі «Кухонные гаджеты»О! Нашла в другом магазине (называется там не "Форма для сырков", а "Пальчики") 55 гривен.
  9. У темі «Кухонные гаджеты»Девочки, может видел кто-то где подешевле есть такая формочка для шоколадных сырков: Пока я нашла только за 74 гривны.
  10. У темі «Пасха творожная "Поповская" на варёных желтках»Витуся, ты, конечно, сама смотри, но это ж не выпеченное тесто. Немного где-то сдвинется и может зацепиться пасочка, а она же нежная. Или ты как-то хочешь как-то отдельно зафиксировать, упаковать и отдельно её нести?
  11. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Наташенька, я не Таня, но может поможет моё видение . Лей прямо в тесто . Я на 500 г муки спокойно добавляю в тесто 2 ст.л. и всё отлично получается.
  12. У темі «Пасха творожная "Поповская" на варёных желтках»Я уже её сделала ! Приготовила изюм, взбила массу, насыпала в пасочницу, установила конструкцию для пресса, а потом смотрю что изюм на столе стоит . Достала массу, вмешала изюм и опять соорудила конструкцию для пресса…
  13. У темі «Кулич "Королевский"»Юлечка, вот ты быстрая :) ! Рада что тебе понравился рецептик. А я ещё не пекла пасочки.
  14. У темі «Кулич "Королевский"»Вероника, лучше на 10 часов. Больше чем на 14 я не оставляла, поэтому не знаю как поведёт себя опара.
  15. У темі «Гриль-газ сковорода - незаменимая вещь на кухне с газовой плитой»Сегодня могу сказать, что гриль-газ оправдала свою покупку ! В ней получаются шикарные тосты, действительно вкусные с хрустящей корочкой и мягкие внутри :10: . Делаются тосты буквально 4 минуты, по паре минут с каждой…
  16. У темі «Тесто венское»Думаю 1 ч.л. достаточно ( мне кажется что это и будет 4-5 г) .
  17. У темі «Рулет с маком»Леночка, сильно красивая формовка рулета! Честно скажу, что первый раз увидела чтобы именно таким образом сетка на рулет делалась. Очень нарядно и празднично выглядит :10: !
  18. У темі «Кулич "Королевский"»На здоровье, Юлечка! Это хорошо, когда выбор рецептов большой и все они хорошие, проверенные. На любой вкус можно выбрать! Ты смотри по набору продуктов - сразу видно какая получится пасочка: лёгкая или тяжёлая, сочная…
  19. У темі «Гриль-газ сковорода - незаменимая вещь на кухне с газовой плитой»Леночка, спасибо! Я думаю что сковородка может пригодиться когда овощи пойдут. Можно на икру их запекать или баклажаны какие-нибудь с сыром и чем-то. Хотя, у меня уже столько разный грилей в хозяйстве, что хотелось-бы…
  20. У темі «Гриль-газ сковорода - незаменимая вещь на кухне с газовой плитой»Леночка, приготовила я куриное филе на шпажках и королевские шампиньоны . В принципе, вкусно получилось, только я не ожидала что так мало продуктов помещается на решётку , ну и привыкнуть надо к сковородочке. После…