УвійтиРеєстрація

ang-kay

Учасники · на форумі з 18 березня 2014 · 6 833 дописи

🍴 Усі рецепти (544)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 544 →
Швидкі пиріжки з яйцем, зеленню та сиром💬 0👁 16 Печиво «Королівське»💬 1👁 36 Вірусний десерт Турецький мусовий бісквіт💬 0👁 64 Пляцок Соловейчик💬 0👁 1 019 Пляцок Старий Львів💬 1👁 980 Рогалики з повидлом пісні на олії💬 0👁 551 Паляничка з двома видами кунжуту💬 1👁 771 Печиво Спекулос💬 1👁 853 Салатз опеньками та оселедцем💬 1👁 764 Папарделле из кабачков💬 0👁 1 391 Кабачковый пирог "Невидимый"💬 1👁 1 378 Жареные кабачки, тушенные в сметане💬 3👁 1 311 Чебуреки кабачковые💬 0👁 1 148 Паска на топленом молоке💬 0👁 1 385 Сет печенья из белков💬 0👁 1 296 Творожная вареная паска💬 0👁 1 152 Пудинг-запеканка из черствой паски с ягодами💬 0👁 1 932 Греческий гирос в духовке💬 0👁 1 145 Бисквитные нарезные пирожные с ванильным и клубничным кремами💬 0👁 1 326 Консервированные яйца💬 0👁 5 646 Куриное филе в маринаде чимичурри с молодым картофелем💬 0👁 1 489 Карамельный медовик с орехами без раскатки коржей💬 3👁 2 643 Бисквитный торт с вишнево-клюквенным соусом💬 1👁 2 135 Сет яичных паштетов. Венгерский паштет, паштет яичный с плавленым сыром, запеченный яичный паштет💬 0👁 1 858 Куриные бедра в горчично-медовом маринаде, запеченные с овощами💬 0👁 1 111 Пирог с жимолостью в сливочном креме💬 0👁 1 236 Торт клубничный муссовый с хрустящим слоем. Глазурь без сливок и шоколада💬 0👁 1 254 Кулич по М. П. Даниленко (холодное брожение)💬 1👁 2 338 Постный шоколадный пирог с вишней💬 2👁 2 397 Українська паляниця. Украинская постная паляница на сковороде с чесночным соусом💬 1👁 3 938

Теми (останні 20 з 24)

Дописи (3 614) сторінка 19 з 181

  1. У темі «Шоколадный "брошенный" бисквит или бисквит по-польски»@УкраИнка, Инна, я сама удивляюсь тому, что узнаю последнее время. А главное, что результат мне нравится) Надеюсь и тебе понравится.
  2. Створює тему «Блины с курицей и овощами, запеченные в духовке»Ингредиенты: Блины молоко 200 мл. яйцо 1 шт. мука пшеничная в/сорт 4 ст. л. крахмал 1 ст. л. сахар 1/2 ч. л. соль 1/2 ч. л. масло растительное 1 ст. л. Начинка куриное мясо вареное 100 г. шампиньоны свежие 80 г. лук…
  3. У темі «Пламенные творожные блины (Langolo turos palacsinta )»Аллочка, отличные блинчики. Рада, что понравились. Жаль, что про сухофрукты забыла. Очень они вкус улучшают. Ну это уж под себя, конечно. У меня же в два ряда получаются, поэтому верхним может чуток и нужно, а нижние…
  4. У темі «Шоколадный бисквитный торт с апельсиновым джемом и суфле "Je t'aime"»Аллочка, спасибо) Белки должны быть на ощупь ощутимо теплыми и сахар раствориться)
  5. У темі «Шоколадный "брошенный" бисквит или бисквит по-польски»Аллочка, бисквит не выпадает. Я бросала и верх головой и вниз. Такая манипуляция, говорят, выбивает большие пузыри. Одна девочка говорила мне, что пробовала не бросать, но тогда структура совершенно другая, привычная…
  6. У темі «Рыбный бульон с хрустящими блинчиками»Верю. Так что делай и глотай продукт
  7. У темі «Пламенные творожные блины (Langolo turos palacsinta )»Блины-то буржуинские. Вот и поливают буржуинством. Думаю, что и от нашей любой домашней "горючки" воспламенятся). Если завтра ничего не помешает, то еще один вариант блинов притяну. Так что- Масленица
  8. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Понятно. Буду знать)
  9. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Есть вот такое. Но, как такая закваска работает, не знаю. https://domashniyhleb.com.ua/katalog/solod-zakvaska-kleykovina/zakvaska-dlya-rzhano-pshenichnogo-i-rzhanogo-hleba-rogi-dunkel
  10. У темі «Шоколадный "брошенный" бисквит или бисквит по-польски»Наташа мне ответила, что это "Сборник рецептур для предприятий общественного питания". Они все одинаковые, но разных годов выпуска.
  11. У темі «Шоколадный "брошенный" бисквит или бисквит по-польски»Не знаю. Она пишет, что советская книга по изготовлению бисквитов. Я спрошу у нее при случае.
  12. У темі «Пламенные творожные блины (Langolo turos palacsinta )»@Kira, Наташа, спасибо)
  13. У темі «Шоколадный "брошенный" бисквит или бисквит по-польски»Наташик, спасибо. Сама в шоке. Мой бисквитный мир уже совсем перевернулся. Оказывается такая технология вмешивания теста известна с советских времен. Мне Чучелка выдержку из книги показала. Ща сгоняю за ней и вставлю…
  14. У темі «Рыбный бульон с хрустящими блинчиками»Саша, вычитала, что это концентрированный сухой рыбный бульон. Я так поняла, что типа куриных. Конечно вкус будет более рыбный, если можно так сказать)
  15. У темі «Рыбный бульон с хрустящими блинчиками»@Магда, Наташа. Пробуй. Это вкусно. Чесслово)
  16. У темі «Блинчики "Роти джала с курицей и овощами"»@Алцёна, Аллочка, спасибо. Конечно. Можешь вообще замариновать курицу так, как тебе нравится. Просто она будет другая)
  17. Створює тему «Шоколадный бисквитный торт с апельсиновым джемом и суфле "Je t'aime"»Ингредиенты: Бисквит: яйцо С1 5 шт. сахар 170 г. мука пшеничная в/сорт 90 г. какао-порошок 35 г. соль 1/3 ч. л. ваниль по вкусу Суфле-прослойка: яйцо С1 5 шт. сахар 200 г. крахмал 15 г. молоко 125 мл. масло сливочное…
  18. Створює тему «Шоколадный "брошенный" бисквит или бисквит по-польски»Ингредиенты: яйцо С1 5 шт. сахар 170 г. мука пшеничная в/сорт 90 г. какао-порошок 35 г. соль 1/3 ч. л. ваниль по вкусу кольцо или форма d 20 Способ приготовления Яйца делим на белки и желтки. Белки начинаем взбивать на…
  19. У темі «Хлеб "Blue Butterfly" c синим чаем Анчан»Ух, какой инопланетянин!
  20. У темі «Мука»Класс!