Qween

Учасники · на форумі з 16 травня 2014 · 2 921 допис

Рецепти

Усі 102 →
Приготовление домашнего майонеза💬 6👁 3 051 Маковая начинка с добавлением дрожжей💬 1👁 5 091 Лимонный кекс Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество (самый удачный рецепт для формы и просто очень вкусный кекс)💬 19👁 4 358 Пропитка-сироп для улучшения вкуса и увеличения сладости пасок (куличей)💬 2👁 3 576 Паска/кулич цитрусовая "Лайт"💬 0👁 1 510 Сладкие яйца для пасхального декора💬 5👁 1 960 Паска/пасха творожная печёная "Пасхальный цветок"💬 2👁 1 828 Глазурь белковая (не крошится). Швейцарская меренга💬 9👁 8 771 Паска/кулич традиционная (сладкое плотное тесто, как кекс)💬 2👁 2 511 Торт без выпечки из пряников и творожной массы💬 1👁 2 378 Пряники медовые "Мишка"💬 2👁 2 290 Кулич из "Венского теста" (из книги "Кексы.Куличи" Кузнецовой Л.С. и Сидановой М.Ю.)💬 4👁 3 088 Орешки со сгущёнкой в форме мини-вафель (вафельница для толстых вафель)💬 2👁 3 638 Оладьи пышные без яиц💬 3👁 2 571 Оладьи на кефире пышные от А. Гречко💬 11👁 4 546 Оладьи в мультимейкере на гриль панелях💬 1👁 2 568 Варенье из абрикосов в духовке💬 0👁 2 419 Огурцы квашеные по рецепту моей сестрички Виточки💬 4👁 2 563 Консервация абрикосов половинками в сиропе и компот💬 4👁 3 645 Огурцы в кетчупе по рецепту моей мамы💬 13👁 4 349 Вафли толстые сливочные, хрустящие💬 4👁 3 688 Шоколадная крем-глазурь для выпечки💬 11👁 4 261 Пломбир по ГОСТу (легко готовить, не каменеет, тает без лужиц)💬 10👁 4 880 Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)💬 23👁 9 339 Сырники со сгущённым молоком из духовки💬 9👁 3 611 Глазурь на желатине для пасок, куличей и любой выпечки💬 35👁 8 791 Бисквит пышный на утиных яйцах ( мультиварка Panasonic SR-TMH18 )💬 2👁 7 183 Баранчик (Агнец) из сливочного масла на Пасху💬 12👁 36 152 Пасха творожная превосходная💬 0👁 2 586 Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество, кролик на Пасху из дрожжевого теста💬 6👁 5 684

Теми

Дописи (2 777) сторінка 65 з 139

  1. У темі «О дрожжах...»Наверное .
  2. У темі «О дрожжах...»В общем, спустя время, опять пишу про Золотой саф . Я уже оставила попытки испечь в хлебопечке хлеб, когда всё положил и достал готовый хлебушек. Пока только вариант такой: замес на программе "Тесто" + расстойка минимум…
  3. У темі «Лапшерезки-тестораскатки, спагетницы, машинки для пасты»Шо-то я теперь такую штуку хочу... Сто раз мимо неё в эпицентре проходила и на форуме сто раз видела, а сейчас зацепило . Просто уже столько разных пельменеизготовительных приборчиков, что не понятно нужна ли очередная…
  4. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Вот, например, их трибики (цена 90 грн за все 4 штуки) : Потрясающий набор для коллекционеров и любителей механики Если хочется порадовать себя, родных, близких или коллег необычным подарком, стоит всерьез задуматься о…
  5. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Девочки, как-то в новостях я увидела сюжет про то, как молодые ребята придумали очень интересные механические 3-Д пазлы, но по поиску ну никак не могла их найти. И вот сегодня, совершенно неожиданно, я их нашла. До чего…
  6. У темі «Аэрофитюрница PHILIPS HD9240/90»Ещё, Галюся, может пригодится - для твоей печки есть разные интересные аксессуары. Вот тут посмотри, зарегистрируйся и получай рецепты: http://www.philips.nl/c-m-ho/philips-chef И по этой ссылке много рецептов именно…
  7. У темі «Лікар ! У мене це...»Хочу в теме поблагодарить нашу Наташеньку N@T@! Наташенька, благодарю тебя за отзывчивость и мудрые советы! Здоровья тебе и всех благ .
  8. У темі «Тесто очень мягкое (и хлеб для хлебопечки) на Tang Zhong»Пампушечка, Валечка, спасибо, я с вами . Валечка, на здоровье! Я тоже всё время пеку на японской заварке, нам очень нравится. Особенно, я считаю, такое тесто понравится постящимся. Как-то много разных рецептов постного…
  9. У темі «Аэрофитюрница PHILIPS HD9240/90»Галюся, где ты покупала сковороду? Ты в ней что-то готовила? У меня старая модель с механическим таймером и меньшего объёма, но я бы хотела сковороду. У нас аэрофритюрница используется каждый день, как микроволновка…
  10. У темі «Тесто "Рублёвское "»Людочка, это Светочка всё перенесла. Большое ей спасибо! Я делаю с сырыми. Только яблоки должны быть мягких сортов и с кислинкой. Танечка, на здоровье! Да, из этого теста хороша любая выпечка. А с капустой мне тоже…
  11. У темі «Тесто слоеное (быстрый вариант)»Аллочка, попробуй! Это хорошее тесто и для торта "Наполеон".
  12. У темі «Тесто для беляшей (холодное)»Девочки, спасибо! На здоровье! Из этого теста получаются очень вкусные пирожки.
  13. У темі «Тесто дрожжевое для пирожков»Светочка, большое спасибо что перенесла столько моих рецептов ! Людочка, сначала ложкой перемешай все ингредиенты кроме масла, потом подливай масло и вымеси руками мягкое тесто.
  14. У темі «Тесто очень мягкое (и хлеб для хлебопечки) на Tang Zhong»Рецепт теста японский, интерпретация моя . Ингредиенты: 100 г Tang Zhong (100 г воды +20 г муки) 300 г муки1 яйцо 80 г холодного молока (именно в этих булках, что на фото, цельное молоко пополам с водой) 30 г мёда 30 г…
  15. У темі «Тесто очень мягкое (и хлеб для хлебопечки) на Tang Zhong»Рецепт теста с японского сайта. Интерпретация и булки мои: Ингредиенты: 350 г муки 55 г сахара 5 г соли 56 г яйца 7 г сухого молока 125 г молока (именно в этих булках, что на фото, 1 ст.л. с небольшой горочкой сметаны и…
  16. Створює тему «Тесто очень мягкое (и хлеб для хлебопечки) на Tang Zhong»Ингредиенты: Для Tang Zhong: Вода 100 г Мука 20 г Для теста: Tang Zhong Мука 400 г Инстантные дрожжи 1 ч.л. Вода или картофельный отвар 190 г Соль 1,5 ч.л. Сахар 1/3 ст.л. Масло растительное или топлёное 20-25 г Способ…
  17. Створює тему «Тесто дрожжевое холодное (без вымешивания)»Ингредиенты: Мука 2 ст. Холодное молоко пополам с водой 1 стакан Свежие дрожжи 15 г Топленое масло (всегда имею его в холодильнике) 2 ст.л. с маленькой горочкой Желток 1 шт. Соль 0,5 ч.л. Сахар(можно и больше, если…
  18. Створює тему «Тесто для беляшей (холодное)»Ингредиенты: Вода 1 ст. Свежие дрожжи 15 г Сахар (для сладких пирожков можно больше) 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Раст.масло 1 ст.л. Мука пшеничная 2 - 2,5 ст. Способ приготовления Стакан в рецепте = 250 мл Дрожжи растворить в…
  19. Створює тему «Тесто дрожжевое для пирожков»Ингредиенты: Свежая, не кислая простокваша или сыворотка 1 ст. Сахар 0,5 - 1 ст.л. Мука пшеничная 3 ст. Раст.масло 0,5 ст. Свежие дрожжи 15 г Соль 1 ч.л. Способ приготовления Стакан = 250 мл Начинка любая. Все…
  20. Створює тему «Тесто слоеное (быстрый вариант)»Ингредиенты: Мука пшеничная - 4,5 ст. Маргарин - 500г (1 большая пачка) Соль - 0,5 ч.л. Светлое пиво - 1 ст. Стакан = 250 мл Способ приготовления Холодный маргарин натереть на крупной терке. Посолить.Через сито…