Справжня господиня

Я покупала пастамашинку в 2012 году в совместной закупке ещё ТАМ. К машинке шла бумняжка с итальянскими рецептами, я перевела. Был такой базовый рецепт и к нему куча вариантов. Но я делала только базу. Привожу дословно пропорции: 350 г муки (2 стакана) и 2 больших яйца. Всё! (*яйца подразумеваются по 75г) Получается 500г лапши (несушеной). Тесто оооочень тугое, вымесить невероятно трудно, я добавила немного яйца. Тесту дать отлежаться 30-40 мин. Нарезать лапшу, посушить. Лапша ооочень вкусная!!! *Ланочка, если я не втуда влезла, то уберу, нивапрос.

+

В мене давно є такий широкий пензлик, по ширині десь на чверть менше. Саме пиріжки завжди їм мажу, дуже зручно!

Хотела вчера написать, но сомневалась. А сегодня все же напишу, потому что это сидит во мне уже много десятков лет. Году примерно в 1970-73 я ещё училась в школе. И вот на 9 мая нас, учеников, обязали прийти с букетиком цветов для поздравления ветеранов. В нашем городе тогда организовали шествие колонны ветеранов к монументу славы. Они шли из центра города к монументу по центральному проспекту, это довольно крутой длинный подъем и вдобавок под ногами не асфальт, а ещё екатерининская брусчатка! Весь их путь был около 1,5 км. Далее они там возлагали цветы и пр. митинги. Так вот, нас школьников выстроили вдоль всего их пути и мы должны были по команде вбегать в их колонну и вручать цветы. Завуч нас инструктировала, что будут идти разные люди, кто без руки, кто без ноги, чтобы мы громко не смеялись, не показывали пальцами и пр. И вот мы увидели эту колонну. Шли пожилые и средних лет мужчины, изредка женщины. В костюмах, нарядные, кое- кто в военной форме и сапогах. Почти все с медалями и орденами, с орденскими планками. И мы увидели и с деревянными ногами, и на костылях, и были даже на деревянных тележках безногие, им помогали ехать... И вы знаете, когда проходила эта колонна мимо нас, детей, была тишина! И в этой тишине было слышно только звон медалей, топот ног и стук костылей. Нам дали команду, мы вбежали в колонну, вручили цветы. И вот этот звон и стук звучит у меня в голове все эти годы. До сих пор стоит эта картина перед глазами. Вчера плакала. Как и каждый год.

Оксана, дуже цікавий рецепт. В мене поруч з роботою рибний магазин, там продають такі готові рулети, вони дійсно з підкопченої риби. Я давно на них задивлялася, але дорогувато. А от такі слайси (в нас називається підшкурне мясо) постійно є в продажу і не по захмарній ціні. В продажу бачу тільки з сірими смужками, іншого не буває. Я його тільки просто солила, а от твоя ідея для рулетиків мені подобається. Обов*язково зроблю для Вови, я сама поки на дієті.

Нелю вітаю з Днем народження! Хай мрії здійсняться!

IMG_8710.MP4

Завжди знала цей напій як Бамбл. Доволі популярний влітку. Я коли працювала на іншій точці, то робила такий напій багато. В нас був саме для нього льодогенератор. Смачно!

Я тих пиріжечків спекла мабуть тону! Рука набита, піврецепта на деко за 20 хвилин. Але в мене вони на розріз інакші, наче з листкового тіста.

Лана, я неправильно написала. Не глютен, а углеводи! А це все з білого борошна, всі солодкі смаколики, все, де є борошно, навіть соуси.

Оля, зараз вона по ціні 459 грн і доставка 35. Це дорого? А якщо карткою Розетка, то 436. Але не можу оформити таку картку, бо в мене в Дії немає закордонного паспорта і немає айди паспорта, а інакше не оформити.

Нещодавно купила заморожену ставриду. Риба величенька, взяла на 1,5 кг були і до 2 кг. Вмовила продавчиня з сусіднього рибного магазину, вони в мене на роботі через стінку. Я боялася, що буде для мене суха і несмачна, але виявилася дуже смачною, соковитою. Вона на така жирна, як скумбрія, як раз на мою дієту. І ціна красива по 145 грн. Рибу разпатрала, розгорнула по спинці, спеції, сіль, лимон, ледь змастила майонезом і запекла в духовці. Дуже смачно! Фоток не робила.

Ну ось і пройшов місяць, як я змінила своє харування. Мій результат -3 кг. Це природньо для організму, надо скидувати не більше 4 кг. В мене звузилася талія на 4 см, джинси стали вільніше в поясі. Я не так жорстко додержувалася тієї дієти, що потребує мені, бо з моїм графіком робти це все ж таки складно. Але до вилучення з їжі углеводів, цукру і жирів я додержувалася на 90%. Хто молодець? Я молодець!

А ще є от такий, чим відрізняється? Хто брав? https://rozetka.com.ua/ua/calvo-8410090781369/p363418896/?gad_source=1&gad_campaignid=22047346042&gclid=CjwKCAjwwdbPBhBgEiwAxBRA4So4-5Nl8Tpg6CoYQsJa-5Zi9I7Do3H47yaST3aEhTSKp1Crgr4U7BoC2YIQAvD_BwE

Оля, а де береш таку упаковку?