УвійтиРеєстрація

Natali06

Адміністратор · на форумі з 15 березня 2014 · 12 197 дописів

🍴 Усі рецепти (467)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 467 →
Консервовані помідори половинками💬 0👁 202 Швидке та ніжне яблучне повидло💬 2👁 225 Борщова заправка на зиму і не тільки💬 1👁 317 Тушонка з мʼяса курки в автоклаві💬 4👁 1 109 Прості пісні рогалики💬 0👁 771 Хліб « Хмаринка» на залишках закваски💬 0👁 1 625 Вертута на залишках закваски. Витяжне тісто💬 3👁 869 Хала. Дуже проста і смачна💬 6👁 1 223 Крекери рибки із чеддером на залишках закваски💬 0👁 1 574 Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків💬 2👁 2 380 Помідори з часником консервовані в яблучному соку💬 0👁 783 Мариновані пряні сливи💬 7👁 1 786 Томатна паста в домашніх умовах💬 0👁 1 053 В'ялені сливи в оливковій олії💬 0👁 1 253 Рогалики дріжджові з солодкою начинкою💬 4👁 5 433 Універсальне тісто на халу та здобу💬 0👁 2 868 Декорирование хлеба при помощи бумажного полотенца💬 0👁 1 800 Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре💬 12👁 4 610 Краска Холи (HOLI) для декора хлеба💬 2👁 3 331 Батончики на остатках густой закваски💬 10👁 3 865 Хлеб на остатках закваски💬 26👁 9 202 Хлеб на закваске в хлебопечке ( Panasonic 2501)💬 0👁 3 556 Блины на остатках закваски💬 4👁 4 632 Булочки с корицей на закваске💬 19👁 4 473 Хала "Валентинка"💬 0👁 2 021 Хала нежная на закваске💬 9👁 3 005 Хлеб с красным ферментированным рисом💬 4👁 4 139 Бенье на закваске💬 11👁 2 835 Хала на закваске "Морской конек"💬 5👁 2 898 Пампухи на заквасці (пончики на закваске)💬 18👁 5 763

Теми (останні 20 з 44)

Дописи (8 569) сторінка 33 з 429

  1. У темі «Солод»Сори, в корзину не ложила)))) Тогда берите Экстрасауэр, почитала по составляющим вроде не сильно отличаются.
  2. У темі «Солод»Вот здесь посмотрите http://shoko-style.at.ua/shop/317/desc/agram-temnyj https://xn--80abjc3ajn5c.com.ua/agram_ru.html Я иногда пеку самый простой ржаной хлеб Ленивый Бородинский, глютен не добавляю. Но я понимаю, что…
  3. У темі «Солод»Маркилена, аграм я нашла, есть в Кременчуге. Клейковина... не знаю. Мне всегда кажется, что взять хорошую муку все же лучше, чем добавлять клейковину. Но у каждого свои предпочтения. И аграм и Екстрасауер - сухие…
  4. У темі «Булочки с корицей на закваске»Иннусичка, какие же они у тебя вышли смачнючи!!! А те, что вылезли на второй этаж- это вообще чудо!!! Красиво!!! спасибо за доверие и отчетик! На свой вопросик ты ответила сама)) тесто при выпечке еще растет и если…
  5. У темі «Давайте хвастаться своими аэрогрилями»Здесь нельзя сказать хуже или лучше, просто как кому удобнее. Это наверное похоже на посуду, один любит кастрюли нержавейки, а другой только эмаль)) Хлеб в нем точно не испечешь))) И это минус для аэрогриля и плюс в…
  6. У темі «Давайте хвастаться своими аэрогрилями»Иннусик, это как минипечка . Можно конечно и без него, но мне очень нравится этот прибор)) Когда нужно запечь небольшое количество , это как раз удобнее, чем греть и гонять целую духовку. И я не просто пользуюсь ним от…
  7. У темі «Булочки с корицей на закваске»Умничка!)) все , ждём завтрашнее утро)) все будет вкусно!)
  8. У темі «Булочки с корицей на закваске»Надо было сфотать с пленкой. Потому что ты смазала картину подъема) но по виду закваска уже вся пронизана воздухом. Во сколько кормила? Мож5т пора делать замес?
  9. У темі «Булочки с корицей на закваске»Пик- это самая верхняя точка подъема закваски. Вот она доходит до самой высокой отметки своего роста, далее она еще стоит на этой высоте, а далее идет на спад. И нам надо эту верхнюю точку видетьи понимать. Пузыри по…
  10. У темі «Булочки с корицей на закваске»Ты хочешь сказать , что закваска уже вылезла с миски? Если видишь , что закваска не дошла пика, то не трогай. Пусть дойдёт до пика и уже сколько будет.
  11. У темі «Давайте хвастаться своими аэрогрилями»Танечка Фрончик!! Знаю ты меня поймешь)) Смотри какую я прелесть прикупила!!! Не смогла устоять ... Комплектация больше , чем у моего Мулинекса к двум решеткам и перфорированному поддону еще форма для пирога( так…
  12. У темі «Наші улюбленці»Ох эта шерсть....(( У меня от Биби целые пуховые облака летают))) Тото дело Моллюшка)), не котея я удовольствие!)) Ни блох , ни шерсти)))
  13. У темі «Мука»Светочка, я отчиталась! ✍️ Халы прекрасно держат форму. Заквасочные халы отличаются от дрожжевых длительной расстойкой . И не каждая мука дает в конечном результате радость для глаз)) Хлеб из влажного теста . Тесто…
  14. У темі «Мука»Где то раз в неделю , достаю из холодильника . Кормлю дня 2-3 по 2 раза в день. Когда вижу , что она снова набрала силу, отправляю снова спатки в холодильник. Сегодня утром покормила Зернарями, то к обеду она уже…
  15. У темі «Наші улюбленці»От ты мама- Лена!!! Разбудила ребятенка)))
  16. У темі «Мука»Оля, я когда купила ее первый раз, тоже разочаровалась. Но это было давно, наверное это были их первые партии. Потом она у нас пропала из продажи, хотя это мука из соседнего города. А недавно она снова попалась мне на…
  17. У темі «Наші улюбленці»Нашла!!!! Корзинку с ушами!))))
  18. У темі «Мука»Девочки , пришла каяться... на счет Зернари беру свои слова обратно. Сейчас ее распробовала - она суперская! Как потеплеет съезжу в соседний город куплю себе целый мешок! Бо шо нам те по киллограмчику или два))))…
  19. У темі «Булочки с корицей на закваске»Иннусичка, мы же заквасочники)) Нам на закваске в 100 раз вкуснее))) Надеюсь и тебе понравится)
  20. У темі «Наші улюбленці»Ржунемогу))) а между ушами, место для поцелуев)) Ну как такую головочку не чмокнуть? ))