УвійтиРеєстрація

Natali06

Адміністратор · на форумі з 15 березня 2014 · 12 197 дописів

🍴 Усі рецепти (467)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 467 →
Консервовані помідори половинками💬 0👁 202 Швидке та ніжне яблучне повидло💬 2👁 225 Борщова заправка на зиму і не тільки💬 1👁 317 Тушонка з мʼяса курки в автоклаві💬 4👁 1 108 Прості пісні рогалики💬 0👁 771 Хліб « Хмаринка» на залишках закваски💬 0👁 1 625 Вертута на залишках закваски. Витяжне тісто💬 3👁 868 Хала. Дуже проста і смачна💬 6👁 1 223 Крекери рибки із чеддером на залишках закваски💬 0👁 1 574 Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків💬 2👁 2 380 Помідори з часником консервовані в яблучному соку💬 0👁 783 Мариновані пряні сливи💬 7👁 1 786 Томатна паста в домашніх умовах💬 0👁 1 053 В'ялені сливи в оливковій олії💬 0👁 1 253 Рогалики дріжджові з солодкою начинкою💬 4👁 5 433 Універсальне тісто на халу та здобу💬 0👁 2 868 Декорирование хлеба при помощи бумажного полотенца💬 0👁 1 800 Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре💬 12👁 4 610 Краска Холи (HOLI) для декора хлеба💬 2👁 3 331 Батончики на остатках густой закваски💬 10👁 3 865 Хлеб на остатках закваски💬 26👁 9 202 Хлеб на закваске в хлебопечке ( Panasonic 2501)💬 0👁 3 556 Блины на остатках закваски💬 4👁 4 632 Булочки с корицей на закваске💬 19👁 4 473 Хала "Валентинка"💬 0👁 2 021 Хала нежная на закваске💬 9👁 3 005 Хлеб с красным ферментированным рисом💬 4👁 4 139 Бенье на закваске💬 11👁 2 835 Хала на закваске "Морской конек"💬 5👁 2 898 Пампухи на заквасці (пончики на закваске)💬 18👁 5 763

Теми (останні 20 з 44)

Дописи (8 569) сторінка 32 з 429

  1. Створює тему «Закваска сильная на смеси из двух видов муки»Метод Для этой закваски автор использует сильную пшеничную муку 12.7% белка марки King Arthur. Я использовала нашу украинскую муку марки Zernari. Мука пшеничная высшего сорта. Для выведения закваски используем смесь…
  2. У темі «Творожные бельгийские вафли»Танечка, какая же ты умничка! Спасибо за рецепт!
  3. У темі «З Днем народження!»Наталочка @Магда улюблена наша дівчинка, щиро вітаю тебе З Днем Народження!!! Нехай всі ніжні весняні квіти сьогодні будуть тільки для тебе!!!
  4. Створює тему «Хлеб на закваске в хлебопечке ( Panasonic 2501)»Ингредиенты: закваска пшеничная 100% гидратации-130-180 гг молоко-420г мука пшеничная-600г сахар-5г соль-10г масло растительное(оливковое)-40г Метод В ведерко хлебопечки положить закваску , молоко, муку , соль, сахар и…
  5. У темі «Вафельницы»Танюшик, Наталочка, распишите свои рецепты. Понимаю, что вафли на фото все одинаковые, но рецепты то разные! Это же для все для нас , чтобы самим было удобнее...
  6. У темі «Лікар ! У мене це...»Танечка, у нашей Ланочки болел папа. Думаю она сможет подробно написать, как и что делать.
  7. У темі «Вафельницы»Не повірю, пока не провірю! Танюшик, где вафельки??
  8. У темі «Булочки с корицей на закваске»Танюшик, ты умничка! Чудесные синабончики! Обожаю этот коричный запах при выпечке! Если созреешь к закваске, телеграфируй) вышлю. Попробуешь еще и заквасочный вариант этих булок. Сможешь сравнить разницу)) Хотя думаю…
  9. У темі «Вітаємо!»Любі моі дівчатка , щиро вітаю вас зі святом 8 березня! 47012FF5-0A1A-46F6-994F-B612F5C5AF8C.MP4
  10. У темі «Фасоль запеченная с овощами. На гарнир или заправка для супа»Ох, Жаннулька, балуешь ты нас))) такая вкуснотень! Спасибо за рецепт!
  11. У темі «Хлеб с сыром и вялеными помидорами»Думаю хватило бы . Пулиш- это жидкая опара, а значит можем заменить дрожжи на закваску. Допустим на 100-100- 10(20) гр закваски. Основное тесто только с опарой. Брожение часа 2-3. Далее или теплая или холодная…
  12. У темі «Хлеб с сыром и вялеными помидорами»Иннусичка, ты меня удивила! Чесслово)) Я уже и забыла « мое раннее творчество» Спасибо, дорогая, что напомнила. Еще раз просмотрела рецептуру, и еще раз удивилась)) И знаешь, что подумала? Нужно все перевести на…
  13. У темі «Скумбрия запеченная на овощной подушке в сметанно-соевом соусе»Жаннуля, как же это соблазнительно вкусно!!! Спасибо, дорогая!
  14. У темі «Картофель в сметане в духовке»Димон, не соблазняйте!))) картошка на ночь, на наши неокрепшие души))), это плюс на наши бока))) Спасибо , что делитесь рецептами!
  15. У темі «Давайте хвастаться своими аэрогрилями»Танюшик, знала что ты меня поймешь! Рада, что оценила мою покупочку)) Если что то цікаве попадется. Я тебе телеграфирую)) .
  16. У темі «Блины на остатках закваски»Наталочко, дякую за довіруі за чудовий м‘якесенький)) звіт! Млинці якраз на твою рученьку)) так розніжились на руці! Дякую моя дорогенька! Я тепер всі залишки збираю, маю ще парочку рецептів для утилізаціі закваски)
  17. У темі «Музика, музика, музика - Радість моя і печаль»З першим днем весни!
  18. Створює тему «Блины на остатках закваски»Ингредиенты: Закваска пшеничная (из холодильника) - 250г Вода - 250г Молоко - 300г Яйца - 3шт Соль - 0,5 ч.л. Сода (разрыхлитель) - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 250г Масло растительное - 3 ст.л. Метод В чаше смешать все…
  19. У темі «Солод»Вот еще нашла. Позвоните, может есть ? http://ukr.skynell.com/product/189045.html
  20. У темі «Солод»Посмотрите здесь http://hlebopekar.com/producty/solod_kleikovina_patoka/suhaya_zakvaska_rogi_dunkel хорошо расписано применение и дозировка 10-20 гр на кг муки. Аграм также добавляли?