УвійтиРеєстрація

Natali06

Адміністратор · на форумі з 15 березня 2014 · 12 197 дописів

🍴 Усі рецепти (467)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 467 →
Консервовані помідори половинками💬 0👁 204 Швидке та ніжне яблучне повидло💬 2👁 225 Борщова заправка на зиму і не тільки💬 1👁 317 Тушонка з мʼяса курки в автоклаві💬 4👁 1 119 Прості пісні рогалики💬 0👁 771 Хліб « Хмаринка» на залишках закваски💬 0👁 1 625 Вертута на залишках закваски. Витяжне тісто💬 3👁 869 Хала. Дуже проста і смачна💬 6👁 1 223 Крекери рибки із чеддером на залишках закваски💬 0👁 1 574 Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків💬 2👁 2 381 Помідори з часником консервовані в яблучному соку💬 0👁 783 Мариновані пряні сливи💬 7👁 1 786 Томатна паста в домашніх умовах💬 0👁 1 053 В'ялені сливи в оливковій олії💬 0👁 1 253 Рогалики дріжджові з солодкою начинкою💬 4👁 5 433 Універсальне тісто на халу та здобу💬 0👁 2 868 Декорирование хлеба при помощи бумажного полотенца💬 0👁 1 800 Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре💬 12👁 4 611 Краска Холи (HOLI) для декора хлеба💬 2👁 3 331 Батончики на остатках густой закваски💬 10👁 3 865 Хлеб на остатках закваски💬 26👁 9 202 Хлеб на закваске в хлебопечке ( Panasonic 2501)💬 0👁 3 556 Блины на остатках закваски💬 4👁 4 632 Булочки с корицей на закваске💬 19👁 4 473 Хала "Валентинка"💬 0👁 2 021 Хала нежная на закваске💬 9👁 3 005 Хлеб с красным ферментированным рисом💬 4👁 4 139 Бенье на закваске💬 11👁 2 835 Хала на закваске "Морской конек"💬 5👁 2 898 Пампухи на заквасці (пончики на закваске)💬 18👁 5 763

Теми (останні 20 з 44)

Дописи (8 569) сторінка 390 з 429

  1. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Та параметры нордика я знаю , а вот к манитобе никогда не присматривалась. Да и пишут они там до противного мелкими буковками
  2. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Пока не знаю, ищу замену манитобе.Манитоба считается сильной мукой, "нордик" тоже не слабый. Завтра почитаю, что написано на манитобе.
  3. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Я завтра хост нафотаю Нее, хосты не за цветы ценятся, а за листья. Считается , что она королева теневых участков.Ну цветут ,конечно. Белым и светло сиреневым. А ты когда нам свой ковер из петуний покажешь? Когда отойдут?
  4. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Ну я еще покормлю, но шото берут меня смутные сомнения А "нордик " у вас дорогая?
  5. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Не-не, я потому спросила,что сейчас, во время созревания в холодильнике, мне не очень нравится как она растет (это та ,что на нашей муке) Та,что была на манитобе росла такими большими пузырями, а эта как то странно сидит
  6. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Марусь, а ты ставила закваску?
  7. У темі «Хлеб "Nostalgi"»Марусь, спасибо ,сонэчко! Это мой давнишний хлеб , но я вспомнила какой он всё таки вкусный :vkusno 1: И решила, что здесь ему будет лучше!
  8. У темі «Наші улюбленці»Ну Жаклин я не удивляюсь,(как ляжет ,точно Проня Проковна ), а мой ,ещё тот труженик
  9. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Ир, вы бы с Танюшкой скооперировались ,и прислали нам хоть малюсенькую посылочку тепла... Уже,уже! И у нас как в Киеве, вся центральная улица в каштанах. "Знову цвитуть каштани"...
  10. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Ты права... Хотя иногда ,чтобы оценить чей то труд, хочется ему просто поклониться, низко-низко И это будет больше, чем любое спасибо! я так думаю :girl_blush:
  11. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Не будем перетягивать одеяло! Лично я очень счастлива находиться среди таких мастериц как вы! Вы все -нэпэрэвэршэни!
  12. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Анжелика, какая же ты труженица! Только твоё мастерство+ неимоверный труд, дает нам насладится таким чудесным хлебом! Спасибо тебе дорогая, за твой труд! (наконец то у меня есть этот смайлик!)
  13. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Анжелочка,я тоже прибежала на запах от твоего хлебушка Хлебушек у тебя получился великолепный Наверное нет такого хлебушка ,который бы ты не смогла испечь! Ты истинно Маркиза- Хлебная!
  14. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Не Ир, не жалко, она такая добротная, что прям руки уже чешутся опробовать
  15. Створює тему «Хлеб "Nostalgi"»вода 750г мука пшеничная 1100г мука ржаная 120г закваска пшеничная ( у меня 50 % гидратации) 380г кунжутного масла 12г дрожжи свежие 10г соль 35г семена льна 30г семена кунжута 30г семена подсолнечника 60г мак 30г…
  16. У темі «Торт"Опера"»Ириш, вылетай спокойно, Ленчик нам ещё напечёт!
  17. У темі «Торт"Опера"»Ага! Ириш, пока ты доедешь ,мы с Ленуськой всё и слопаем :vkusno 1:
  18. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Ааааа... Торможу без стоп крана Ир, так не пойдет.Там просто небольшие пазы в одной из половин. Думаю просто замотать фольгой.
  19. У темі «Торт"Опера"»Ленусь ,шо торт, шо фото- слов нет! Только слюни Пойду , хоть умоюсь... А шо мне остается....
  20. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Танюшка! Ты хоть изредка заходи, мы тебя это , лечить будем Проводить семейную терапию. Без клизмь, тока исключительно любовью