Рецепти
Усі 467 →Теми (останні 20 з 44)
- Наше хоббі 2026
- З Днем Незалежності. моя Україно! 2022
- росія напала на Украіну. Війна. россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят! 2022
- Закваска сильная на смеси из двух видов муки 2021
- Держатель лезвий ( для хлебных надрезов) 2019
- Таблица перевода различных продуктов в граммы 2019
- О хлебе на дрожжах и на заквасках 2019
- Насадка кубикорезка к кухонному комбайну Bosch 2018
- Христос Воскрес! З Великоднем! 2016
- Хлеб "Семолина и кунжут" 2016
- Как делать красивые надрезы на хлебе… 2015
- Дж. Хамельман. Формовка. 2015
- Калькулятор для преобразования гидратации теста 2015
- О дрожжах... 2015
- Світ навколо нас (наші фотографії) 2015
- Кулінарна бібліотека 2015
- З Новим роком! З Різдвом Христовим! 2014
- Плетение халы 2014
- РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ хлебобулочных изделий. 2014
- Багеты "Хвост дракона" 2014
Дописи (8 569) сторінка 392 з 429
- У темі «Фотосолянка подорожей»Львов нужно увидеть обязательно! Я много раз была, но последняя экскурсия была пешей С прекрасным экскурсоводом. Молодым, но настолько интересным! Она одна ,оказалась намного полезней и интересней всех остальных. А ещё…
- У темі «Фотосолянка подорожей»Спасибо,Ленусь! Мы вот смотрели с открытыми ртами на фото Танюшки, а ведь у нас тоже есть много красивых и не менее сказочных мест. Это крепость в Переяслав- Хмельницком А это крепость в Хотине Эти крепости нужно только…
- У темі «Венский штрудель»Лен, я не знаю У знакомого точно есть, а в продаже не смотрела Теперь точно посмотрю.
- У темі «Наші улюбленці»Это он любит тебя пожевать. Ты наверное,ну дюже смачна! А вот мой труженик, с нашей Жаклин Это они так выбирают картошку.
- У темі «Фотосолянка подорожей»Ещё я была в Почаевской Лавре А это озеро Св. Анны В нем вода круглогодично +4С. И окунуться в нём нужно, с молитвой, три раза. А это Святогорская Лавра(Мужской монастырь) Красота неописуемая! Монастырь построен в белой…
- У темі «Фотосолянка подорожей»Ленусь, сегодня ты сказала,что никогда не была в Закарпатье, зато вон штрудель ты привезла из Вены А я никогда не была за границей, за то с удовольствием езжу по родной стране.(по возможности) Последний раз я была в…
- У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Только что ковырялась в телефоне, вот кое что нашла :girl_blush: Это цветок древовидного вблизи Пара хост И мои любимые лилейники Мискантус "Зебрино" А эту гортензию купила , как уцененную в магазине А та, что возле…
- У темі «Венский штрудель»Вау! Класс,класс,класс! Отличный рецепт! Так кусочек и просится в рот! :vkusno 1: Ленусик, спасибочка за штрудель!
- У темі «Хлеб плетеный на закваске»Ленусь, спасибка! И долго собираешься не делать? Завтра отправляю закваску Дианке, подумай, может и на Киев отправить?
- У темі «Хлеб из твердых сортов пшеницы»Спасибка,Дианочка! Ну конечно всё объясню Не могу же я оставить с такой ценностью наедине
- У темі «Хлеб плетеный на закваске»Спасибо Дианочка! Вчера осталась закваска, ну не выбрасывать же её! Пришлось печь, это легче ,чем просто выбросить! Прошлый раз этот хлеб у меня был из четырех жгутов., а сегодня из трех. А на счёт видио, нужно наверное…
- Створює тему «Хлеб плетеный на закваске»вода- 225г мука пшеничная - 370 г мука ржаная - 33г пшеничной закваски - 113г свежих дрожжей - 7г соль - 7г наполнители(по желанию) семена тыквы - 8г мак - 8г кунжут - 8г семена подсолнуха -17г Способ приготовления…
- Створює тему «Хлеб из твердых сортов пшеницы»вода- 200г мука пшеничная-200г мука из твердых сортов пшеницы(семолина)-150г закваска пшеничная 100% гидратации- 120г мед-10г дрожжи свежие-3г соль-10г И снова простейший рецепт. Способ приготовления Смешать все…
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Ой, да ладно тебе! Мне когда кто то говорит за возраст, я отвечаю :тю! какой там возраст? Главное у нас возраст душевный! А если у нас есть желание ещё что то познавать и у всему учиться, то мы и подавно дети! Помнишь…
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Ну самое простое, взять там, где ты доверяешь месту или продавцу. Доверится своей интуиции. А самые лучшие ,я думаю ,в Закарпатье и самих Карпатах. Какая же там красота! Там даже дышится по другому!
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Ну если пробовала, тогда ничё, экспериментатор! Лен ,а под крышкой не пробовала? Мне кажется для газовой это лучше Я когда то в газовой(но ооочень старой) пекла багеты,то мне показалось они более сухими получились.
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»В принципе, не важно какие камни. Лишь бы были экологически чистые. Я не беру свои камни , потому что в нашей области очень близко к поверхности залежи урановой руды. Поэтому избегаю такое держать в духовке.
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Я тебя расстрою, такие не подойдут. Они тебе такое стрельбище устрояит в духовке, что ты и близко не подойдешь Потому как они впитали в себя всю морскую соль. А ты же знаешь как стреляет соль
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Лен, а привезла с моря?
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»У меня их целых три штуки, но боюсь ни одна не подойдет
