УвійтиРеєстрація

Natali06

Адміністратор · на форумі з 15 березня 2014 · 12 197 дописів

🍴 Усі рецепти (467)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 467 →
Консервовані помідори половинками💬 0👁 207 Швидке та ніжне яблучне повидло💬 2👁 228 Борщова заправка на зиму і не тільки💬 1👁 321 Тушонка з мʼяса курки в автоклаві💬 4👁 1 149 Прості пісні рогалики💬 0👁 771 Хліб « Хмаринка» на залишках закваски💬 0👁 1 625 Вертута на залишках закваски. Витяжне тісто💬 3👁 871 Хала. Дуже проста і смачна💬 6👁 1 228 Крекери рибки із чеддером на залишках закваски💬 0👁 1 574 Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків💬 2👁 2 382 Помідори з часником консервовані в яблучному соку💬 0👁 783 Мариновані пряні сливи💬 7👁 1 787 Томатна паста в домашніх умовах💬 0👁 1 053 В'ялені сливи в оливковій олії💬 0👁 1 254 Рогалики дріжджові з солодкою начинкою💬 4👁 5 434 Універсальне тісто на халу та здобу💬 0👁 2 868 Декорирование хлеба при помощи бумажного полотенца💬 0👁 1 803 Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре💬 12👁 4 613 Краска Холи (HOLI) для декора хлеба💬 2👁 3 331 Батончики на остатках густой закваски💬 10👁 3 868 Хлеб на остатках закваски💬 26👁 9 207 Хлеб на закваске в хлебопечке ( Panasonic 2501)💬 0👁 3 556 Блины на остатках закваски💬 4👁 4 635 Булочки с корицей на закваске💬 19👁 4 480 Хала "Валентинка"💬 0👁 2 021 Хала нежная на закваске💬 9👁 3 010 Хлеб с красным ферментированным рисом💬 4👁 4 140 Бенье на закваске💬 11👁 2 837 Хала на закваске "Морской конек"💬 5👁 2 900 Пампухи на заквасці (пончики на закваске)💬 18👁 5 771

Теми (останні 20 з 44)

Дописи (8 569) сторінка 73 з 429

  1. У темі «З Днем народження!»Дорогая наша Лилечка -Люлёчек! Поздравляю тебя С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Желаю в день рождения успеха, Энергии, здоровья, доброты, Событий интересных, дружбы, смеха, И наяву исполненной мечты! Хороших впечатлений, встреч…
  2. У темі «Пшеничные багеты»Смотри, когда мы делаем разрезы, нужно понимать куда пойдет увеличение теста при выпекании. Потому что всё, что мы планируем может оказать совсем не так... У багета рост теста при выпечке идет как раз вверх.
  3. У темі «Пшеничные багеты»Попробуй на любом из тех рецептов, что я дала . Средиземноморский вообще прелесть, готовится со скоростью "звука"))) И разрезы делай почти ровно вдоль багета. Тогда они раскроются как нужно. Не делай их как на батонах…
  4. У темі «Пшеничные багеты»Это по нашему! Женчик, очень рекомендую для тренировки этот хлеб http://mooka.com.ua/topic/4280-хлеб-средиземноморский-pane-mediterraneo-от-piergiorgio-giorilli/ ( не смотри, что это хлеб, делай в форме багетов) или…
  5. У темі «Пшеничные багеты»Женина Снегурочка, и от меня тоже большущий привет и пАцелуй! за багетницу! Женя, спасибо , за отчетик! И ничего они не "комом"!) Парочка подсказок и в следующий раз уже будешь профи Теорию формовки знаешь? При…
  6. У темі «Эклеры с тыквенной мукой»Женя. спасибо! )) Посмотрела, в упаковке ее 300 гр. фирма " Сто пудов" Я покупала эту муку для хлеба, но так и не собралась ... А вот эклеры сделала на одном дыхании)))
  7. У темі «Эклеры с тыквенной мукой»Танечка, спасибо! Танечка, я как то не задумывалась над этим вопросом. Но эклеры с этой мукой получились " как доктор прописал")) Полые внутри и хрустящие снаружи.
  8. У темі «Палестинский хлеб с кунжутом (Kaak el Qods)»УрЬя! Поздравляю! Теперь готова творить?)) Я очень люблю эту муку. Если честно, я пекла пандоро на "зеленому млину" и на манитобе, то разницы почти нет. Так что смело можно с ним воплощать все свои идеи. Единственное…
  9. У темі «Палестинский хлеб с кунжутом (Kaak el Qods)»Леночка, спасибки! Леночка, муку беру обычную, в/с. Здесь же простое тесто, поэтому мука подойдет любая.
  10. У темі «Палестинский хлеб с кунжутом (Kaak el Qods)»Наталочка, дякую !))) так це ж ми завжди готові))) розбурхувати апетит))) Для цього і стараємося)))
  11. Створює тему «Палестинский хлеб с кунжутом (Kaak el Qods)»Ингредиенты: вода-125г молоко-30г йогурт-30г дрожжи свежие-11г сахар-0,5ст.л мука пшеничная-250г масло оливковое-0,5ст.л. соль-0,5ч.л. яйцо для смазки кунжут Способ приготовления Дрожжи растворить в 1 ст .л.воды( из…
  12. У темі «Пандоро (Pandoro) на закваске Lievito Madre»Жаннуль, спасибки! Так приятно, что тебе понравилась эта рождественская " звездочка")))
  13. У темі «Перник на темном пиве»Жаннуль, так я же все чуйствую на расстоянии! Знаю , что тебе некогда , а вот пиво заскучало совсем от безделия)))) так что , дай ему тоже поработать))) про смесь . У меня было немножко покупной, то тоже она " никакая"…
  14. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»нашли как поменять фон на форуме? У меня " цвет настроения синий"))))
  15. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Я такую , как у Анечки, и не видела .У меня Биол с антипригарным покрытием. Мне нравится.
  16. У темі «Пандоро (Pandoro) на закваске Lievito Madre»Наталочка, щиро дякую! Наталочка, без фото процесу тут ніяк неможливо... Тому що дуже багато нюансів , про які словами важкувати розказати. Сьогодні я показала роботу з борошном манітоби+ від Пастабелла. Чудове борошно…
  17. У темі «Вітаємо!»Шановних панянок Тетянок щиро вітаю з іменинами!
  18. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Танечка, мне кажется , реформа здесь не при чем . отношение к больному не зависит от реформ. У нас в городе было две больницы: одна железнодорожная, так как город железнодорожников, и вторая црб( районная) На црб, еще…
  19. У темі «Наші улюбленці»Ага))) С другой стороны ( немножко видно) вырезано яблочко от современных гаджетов))) Так что воробьи тоже "продвинутые")))))))
  20. У темі «Блендер Braun MQ 9087 X и другие модели серии MQ 9»Я творог перебиваю мультимиксером к комбайну. Как по мне, то он хорошо с этим справляется. Блендером я даже не пробовала... Может они для этого не расчитаны?