Рецепти
Усі 543 →Теми (останні 20 з 24)
- Продам штамп для печенья плюс силиконовый мат 2015
- Соусы 2015
- Рождественский пост 2015
- Покрова Пресвятой Богородицы 2015
- СП Мальтозная патока 2015
- Спас. Что это за праздник? 2015
- Успенский пост 2015
- Петров пост 2015
- Троица-День Святой троицы. Пятидесятница 2015
- Блюда из бобовых и грибов(постные) 2015
- Великий пост. 2015
- Масленица 2015
- Салаты и закуски (постные) 2015
- Блюда из круп и макаронных изделий (постные) 2015
- Борщи, супы, холодные супы (постные) 2015
- Десерты, торты, пирожные (постные) 2015
- Кексы,печенье,коврижки,пряники(постные) 2015
- Поговорим о посте 2015
- Блюда из картофеля и овощей (постные) 2015
- Пирожки, пироги, булки, оладьи, блины, вареники ( постные ) 2015
Дописи (3 613) сторінка 175 з 181
- У темі «Хлеб кукурузный (Jeffrey Hamelman) с беконом.»:girl_blush: Муку поменяю,испеку с другой и посмотрю,что получится.Я уже писала в твоей теме,что суховат мякиш.А так,очень вкусно.
- У темі «Панеттоне»Леночка,Маруся,спасибо дорогие! Это совсем не сложно оказалось.Главное расписание для себя подобрать.Глаза бояться,а руки делают. :girl_blush:
- Створює тему «Панеттоне»Первая закваска Зрелая закваска 100% влажности - 5г Мука пшеничная в/с - 20 г Вода - 11гВторая закваска Первой закваски - 30г Мука в/с - 30г Вода - 15г Третья закваска Второй закваски - 30г Мука в/с - 30г Вода - 15г…
- У темі «Хлеб кукурузный (Jeffrey Hamelman) с беконом.»Девочки!Спасибо
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Нажато.Приходили раньше.Может не писала здесь долго? ------- Добавлено: -- 14 май 2014, 21:07 ----------------------- Здесь и загружаем.Выбираешь развернутый ответ,а внизу обзор.
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Всем привет!И всем Что-то у меня не приходят оповещения с этой темы!Во сколько людей хороших добавилось!
- Створює тему «Хлеб кукурузный (Jeffrey Hamelman) с беконом.»Пулиш вода 125 грамм мука в/с 125 грамм дрожжи сухие щепотка Тесто мука пшеничная в/с 250 грамм мука кукурузная 125 грамм вода 140 грамм соль 10 грамм масло оливковое 25 грамм дрожжи сухие 2,5 грамма бекон 100 грамм…
- У темі «Хлеб с цельнозерновой мукой»Викуся!Очень красивый хлеб.Мне вообще нравятся хлеба со льном.Лен придает какой-то ореховый вкус.И разрезы такие цветочные получились.
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Никогда ее не покупала!У нас не продается.А мнения про нее действительно противоречивые.Хотя макароны классные.
- У темі «Хлеб кукурузный Дж. Хамельмана.»📷 Фото
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Немножко не так.Нужно эту емкость разогревать вместе с духовкой,а потом ставишь хлеб и быстро в эту емкость кипяток льешь. Емкость,куда хлеб хочешь посадить,тоже нужно греть в духовке.Лучше использовать чугунки разные…
- У темі «Хлеб кукурузный Дж. Хамельмана.»Да вроди вкусный и мякиш мягкий,пружинит,но какой-то суховатый.Мука у меня какая-то грубоватая.Может поэтому Да такой же.Есть только различие в количестве воды,соли и масла.И то маленькое.Единственное,что я его с…
- У темі «Хлеб кукурузный Дж. Хамельмана.»Хорош хлебушек,Наташа! :10: Только хотела добавить такой же,но с беконом. :girl_blush: Теперь не буду. Скажи,а у тебя мякиш не суховат получился?
- У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Кинь,ПЛИЗ,я тож хочу посмотреть. ------- Добавлено: -- 10 май 2014, 16:41 -----------------------
- У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»И тем не менее там 600 грамм. Можно,если хочется Сама схомячила половину. :vkusno 1:
- У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Ирочка!Ура!Наконец-то хоть от меня польза какая-то. У тебя хлебушек красивше моего и больше как-то Финики и у меня мягкие были,их тоже практически не видно.Нужно или крупнее оставлять кусочки,или больше добавить…
- У темі «Польская булка»Викуся,классная булка и дырявая такая вышла!Загляденье.И вкусная действительно. :vkusno 1:
- У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Маруся!Спасибо. Виталинка!Неужели это пар виден?Аж дух захватило.
- У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»📷 Фото
- У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Мне багеты понравились без пара.Я там писала раньше,что корочка очень хрустящая и вкус отличный.лежал кусок неделю,вполне еще.Потом корка отмякла ,конечно.
