ang-kay

Учасники · на форумі з 18 березня 2014 · 6 832 дописи

Рецепти

Усі 543 →
Печиво «Королівське»💬 0👁 27 Вірусний десерт Турецький мусовий бісквіт💬 0👁 60 Пляцок Соловейчик💬 0👁 1 005 Пляцок Старий Львів💬 1👁 979 Рогалики з повидлом пісні на олії💬 0👁 551 Паляничка з двома видами кунжуту💬 1👁 768 Печиво Спекулос💬 1👁 852 Салатз опеньками та оселедцем💬 1👁 763 Папарделле из кабачков💬 0👁 1 390 Кабачковый пирог "Невидимый"💬 1👁 1 369 Жареные кабачки, тушенные в сметане💬 3👁 1 311 Чебуреки кабачковые💬 0👁 1 143 Паска на топленом молоке💬 0👁 1 381 Сет печенья из белков💬 0👁 1 296 Творожная вареная паска💬 0👁 1 152 Пудинг-запеканка из черствой паски с ягодами💬 0👁 1 932 Греческий гирос в духовке💬 0👁 1 144 Бисквитные нарезные пирожные с ванильным и клубничным кремами💬 0👁 1 326 Консервированные яйца💬 0👁 5 638 Куриное филе в маринаде чимичурри с молодым картофелем💬 0👁 1 489 Карамельный медовик с орехами без раскатки коржей💬 3👁 2 639 Бисквитный торт с вишнево-клюквенным соусом💬 1👁 2 133 Сет яичных паштетов. Венгерский паштет, паштет яичный с плавленым сыром, запеченный яичный паштет💬 0👁 1 852 Куриные бедра в горчично-медовом маринаде, запеченные с овощами💬 0👁 1 110 Пирог с жимолостью в сливочном креме💬 0👁 1 236 Торт клубничный муссовый с хрустящим слоем. Глазурь без сливок и шоколада💬 0👁 1 252 Кулич по М. П. Даниленко (холодное брожение)💬 1👁 2 338 Постный шоколадный пирог с вишней💬 2👁 2 388 Українська паляниця. Украинская постная паляница на сковороде с чесночным соусом💬 1👁 3 938 Хлеб на рассоле и соде. Без дрожжей, молочных продуктов и яиц💬 0👁 3 389

Теми (останні 20 з 24)

Дописи (3 613) сторінка 176 з 181

  1. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»📷 Фото
  2. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Зуб даю! Да прямо! Нужен смайлик "Я пчелка" Кое-где ты его не допросилась.
  3. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Девочки,Вы меня прям в краску вогнали!!!! Наташ,ну ты ,как скажешь!Аж не удобно.Спасибо за такую оценку.Но мне до тебя,как до Киева рачки,как говорят.
  4. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Жду с нетерпением твоего отпуска!
  5. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Ирочка!Попробуй.Мне будет очень приятно,а то еще никто и ничего не пек по моим рецептам почему-то.
  6. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Ирочка!Спасибо за такой замечательный рецепт.Единственное.что больше тмина добавлю в следующий раз(но это дело вкуса).Хлеб на следующий день был еще вкуснее и абсолютно никакого намека на черствение. :vkusno 1…
  7. У темі «Польская булка»И от меня спасибка! Немного срез смазался.Резала еще тепловатым.
  8. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Вот,что у меня вышло. Очень вкусно.Спасибо.
  9. Створює тему «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Закваска активная 100 гр Опара вода 50 грамм мука пшеничная ц/зерновая 50 грамм дрожжи сухие 3,5 грамма Тесто закваска вся опара вся мука пшеничная ц/зерновая 75 грамм хлопья овсяные 75 грамм мед 1 ст. ложка орех…
  10. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Наташа!Смотри.Я их не совсем тонкими сделала. Пекла без пара.Вчера вычитала,что багеты с паром не пекут,чтобы корочка очень хрустящей была.Правда .очень хрустящая.Рвануло разрезы прилично.Разрезала прямо только что из…
  11. У темі «Каравай "Халистый"»Ну,если у тебя таланту нет,то я тогда вообще не знаю,что и сказать!Сегодня ароматные багеты пекла и еще много чего.немного рецепт изменила по наличию продуктов.Взяла немного оставшегося пулиша и добавила 100% влажности…
  12. У темі «Каравай "Халистый"»Давай в студию шедевр! Смеяться не будем,ну может хихикнем(шучу). Думаю.как всегда,прибедняешься.
  13. У темі «Хлеб на светлом пиве(закваска)»Витуська!
  14. У темі «Хлеб на светлом пиве(закваска)»Не пью. Утилизировала то,что еще зимой открыла на какую-то выпечку. ------- Добавлено: -- 26 апр 2014, 15:40 ----------------------- Наташа,Ира,Маруся!Спасибо .
  15. У темі «Хлеб на светлом пиве(закваска)»Спасибо,Дианка!Вот ,как затянет эта закваска,пулиши и другое,во век не отстанешь.А самое главное,что ничего особо сложного и нет!Я сама хлеб пеку только с ноября.правда я сразу с заквасочного начала.Конечно пекла…
  16. Створює тему «Хлеб на светлом пиве(закваска)»Опара закваска ржаная активная 20 грамм пиво светлое 100 грамм мука ржаная обдирная 100 грамм Тесто Опара вся мука пшеничная в/с 200 грамм мука пшеничная 2 сорт 135 грамм пиво светлое 215 грамм соль 8 грамм отруби для…
  17. У темі «Ищу рецепт»Со шпротами люблю.Можно еще в нарезном батоне серединку вытащить,а вместо мякиша запихнуть консерва в масле,этот мякиш,яйцо,зелень и масло.Перетереть.Получается оболочка хлебная,а серединка начиненная.Режешь обычно.
  18. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Испекла сегодня половину нормы твоих и половину нормы мясоедовских.Очень понравился твой кулич!Я думала,что лучше,чем мясоедовский нет кулича.А теперь даже и не знаю,который вкуснее.Ставлю только разрез.Добавила цукаты…
  19. У темі «Пирожки с луком»Мамадарагая!Класснюки! :vkusno 1: Надо печь1И ну эту Ж..Пусть растет!
  20. У темі «Чиабатта без замеса»Мука с АТБ,ихняя.Но сейчас всегда клейковину добавляю.Совсем другой компот получается.