Рецепти
Усі 467 →Теми (останні 20 з 44)
- Наше хоббі 2026
- З Днем Незалежності. моя Україно! 2022
- росія напала на Украіну. Війна. россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят! 2022
- Закваска сильная на смеси из двух видов муки 2021
- Держатель лезвий ( для хлебных надрезов) 2019
- Таблица перевода различных продуктов в граммы 2019
- О хлебе на дрожжах и на заквасках 2019
- Насадка кубикорезка к кухонному комбайну Bosch 2018
- Христос Воскрес! З Великоднем! 2016
- Хлеб "Семолина и кунжут" 2016
- Как делать красивые надрезы на хлебе… 2015
- Дж. Хамельман. Формовка. 2015
- Калькулятор для преобразования гидратации теста 2015
- О дрожжах... 2015
- Світ навколо нас (наші фотографії) 2015
- Кулінарна бібліотека 2015
- З Новим роком! З Різдвом Христовим! 2014
- Плетение халы 2014
- РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ хлебобулочных изделий. 2014
- Багеты "Хвост дракона" 2014
Дописи (8 569) сторінка 374 з 429
- У темі «З Днем народження!»Катюша exiga, от всей души поздравляю С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Счастья, любви и везения во всех начинаниях!
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Девочки, большая просьба:пересмотрите свои аватарки У нас есть 4 или 5 одинаковых.Мы же ассоциируем зрительно каждого с авой, а потом уже смотрим на ник.
- У темі «Хлеб болгарский душевный»Людусь, вылазь! Ты и без закваски огромный молодец! Просто закваска так засасывает ужасть! Потом не оторвешься!
- У темі «Хлеб болгарский душевный»Людуська, нет, оба раза 1:2, это 50%гидратации . Пропорция сохраняется. Пропорцию можно увеличить по возрастающей, но никак не наоборот. И конечно, кормить закваску лучше два раза, для того ,чтобы она набрала силу. Люд…
- У темі «Хліб «Гарбуз»»inucya:, Не париться, а наслаждаться процессом выпечки!
- У темі «Милі позитивники»Ириш, так я не поняла, кого вы там кормили?
- У темі «Хлеб с цельнозерновой мукой, миндалем и курагой»Знакомый, родной и такой прекрасный! Чего только узор на хлебе стоит!
- У темі «Корзиночки песочные с белковым кремом»Ух ты! Какая красота! Ленусь, ну ты и мастерица! А цветы на корзиночках, вообще глаз не оторвать! Я, наверное, к вам никогда не доросту...
- Створює тему «Хлеб болгарский душевный»Мука пшеничная- 400г Закваска пшеничная 50% гидратации -200г Вода -260г Соль-10г Сегодня у меня самый простой белый хлеб на закваске. Рецепт привлек моё внимание не столько рецептурой, сколько прекрасными словами…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Та я мешаю Но думаю ,может у кого точные пропорции.
- У темі «Майонез на сухом молоке БЕЗ яиц»СЫпасибо!
- У темі «Майонез на сухом молоке БЕЗ яиц»Юль,а Юль, а молоко нужно какой концентрации?
- У темі «Соус "Сметанный"»А я вот первый раз на них подсела. Благо их у меня в этом году,завались! Сынок меня подсадил, он за здоровое питание. :vkusno 1:
- У темі «Соус "Сметанный"»Юль, а этот соус пойдет к салату из листьев салата?
- У темі «Музика, музика, музика - Радість моя і печаль»Будете смеяться, но мне очень эта песня нравится. Сейчас не найду в той обработке, в которой мне нравится, но всё же... http://www.youtube.com/watch?v=CXckZ0zOSQc И ещё одна грусть.... Любимая песня мамы…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ну конечно! Сезон салатов начинается!
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Девочки и у меня вопрос. Может у кого есть заправка в салат, типа уксус, мед, масло, горчица?
- У темі «Хліб «Гарбуз»»Инусь, не бойся не осядет.
- У темі «Чиабатта (Ciril Hitz)»Маришенька и мою спасибку принимаешь? Прекрасная чиабатта! И произведение Людочки, тому подтверждение!
- У темі «Музика, музика, музика - Радість моя і печаль»Оксаночка, да я тоже открыла O.TORVALD, чисто случайно. Мне приходится работать очень рано. И у меня играло радио соседнего города. И может потому,что утро было очень ранее, а может ещё какие причины :girl_blush: , но…
