Natali06

Адміністратор · на форумі з 15 березня 2014 · 12 197 дописів

Рецепти

Усі 467 →
Консервовані помідори половинками💬 0👁 202 Швидке та ніжне яблучне повидло💬 2👁 225 Борщова заправка на зиму і не тільки💬 1👁 317 Тушонка з мʼяса курки в автоклаві💬 4👁 1 109 Прості пісні рогалики💬 0👁 771 Хліб « Хмаринка» на залишках закваски💬 0👁 1 625 Вертута на залишках закваски. Витяжне тісто💬 3👁 869 Хала. Дуже проста і смачна💬 6👁 1 223 Крекери рибки із чеддером на залишках закваски💬 0👁 1 574 Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків💬 2👁 2 380 Помідори з часником консервовані в яблучному соку💬 0👁 783 Мариновані пряні сливи💬 7👁 1 786 Томатна паста в домашніх умовах💬 0👁 1 053 В'ялені сливи в оливковій олії💬 0👁 1 253 Рогалики дріжджові з солодкою начинкою💬 4👁 5 433 Універсальне тісто на халу та здобу💬 0👁 2 868 Декорирование хлеба при помощи бумажного полотенца💬 0👁 1 800 Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре💬 12👁 4 610 Краска Холи (HOLI) для декора хлеба💬 2👁 3 331 Батончики на остатках густой закваски💬 10👁 3 865 Хлеб на остатках закваски💬 26👁 9 202 Хлеб на закваске в хлебопечке ( Panasonic 2501)💬 0👁 3 556 Блины на остатках закваски💬 4👁 4 632 Булочки с корицей на закваске💬 19👁 4 473 Хала "Валентинка"💬 0👁 2 021 Хала нежная на закваске💬 9👁 3 005 Хлеб с красным ферментированным рисом💬 4👁 4 139 Бенье на закваске💬 11👁 2 835 Хала на закваске "Морской конек"💬 5👁 2 898 Пампухи на заквасці (пончики на закваске)💬 18👁 5 763

Теми (останні 20 з 44)

Дописи (8 569) сторінка 398 з 429

  1. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Маришенька ,и мы за тобой соскучились, сильно -сильно! Ждем, не дождемся, когда ты уже будешь с нами! Девочки, всем доброго утра!
  2. У темі «Багет французский на закваске»Марусь, Ты вся в меня! Я тоже долго на всё только любовалась и молча проходила мимо. Мне казалось это всё нереально А оказалось всё проще некуда!
  3. У темі «Хліб «Гарбуз»»Золотые слова!
  4. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Ленусь Пр-т. Голосеевский 59 -б Конечно это было бы хорошо. Но боюсь что это невозможно. Ты возьми муку,которой ты доверяешь и попробуй. На самом деле это очень увлекательное занятие. Я вот поставила и бегаю теперь…
  5. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Ирочка, у тебя хала идеальная! :10: Вот потому мне и интересно как добиться того,чтобы жгуты не расползались. (я тоже люблю всё тесто через весы) Но когда начинаешь раскатывать и заплетать,нет- нет, да и видно какой…
  6. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Ленусь,ты за манитобу спрашиваешь? Я покупаю в сильпо, фирмы Molino Grassi. Я к стати думала,что спрошу тебя, и передам готовой закваски. Сынуль работает на Голосеевском. Но такой напряг был эти дни ,что я и забыла А…
  7. У темі «Хала»Ленусь, спасибо дорогая! Как то так получается, что здесь хочется творить всё новое и новое
  8. Створює тему «Хала»мука пшеничная 475г клейковина 1 ч.л. сахар 1,5 -2 ст. л. соль 1ч.л. сливочного масла 60г дрожжи свежие 15г вода (чуть теплая) 140г яйцо 1,5 шт. глазурь желток 1 шт. вода 0,5 ч.л. мак для присыпки Способ приготовления…
  9. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Марусь, зреет моя закваска, с муки отечественного производителя. Самой очень интересно какая вырастит. Хотя уже сейчас разницу видно. Но она растет таки!
  10. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»ДевАчки, прошу прощения,перенесу халу сюды. А уже Ира нас научит ,как сделать её идеальной. :m0590 (1): Хотя я читала Хамельмана и он признает,что для идеальной халы,плетением нужно заниматься каждый день Как собственно…
  11. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Марусь,дефачки, Маришка сейчас с мамой, а там интернета нету
  12. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»А то! :10:
  13. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Девчонки ,я вас поздравляю с вашими хлебушками! Желаю дальнейших творческих успехов! А звашей заквасочке долгой жизни! :smile1:
  14. У темі «Каравай "Халистый"»Э не, это тебе не хлеб печь Процесс творческий И мне был неведомый :girl_blush: Знаю,знаю, будете хихикать втихаря Скажите таланту у Наташки нету
  15. У темі «Каравай "Халистый"»Ага,будете с меня смеяться
  16. У темі «Каравай "Халистый"»Если буду дюже стесняться -не покажу. :girl_blush:
  17. У темі «Каравай "Халистый"»Витуська,печется моя цветочная поляна Ошибок-море! Розы не получались! Плетение разлезлось! :neee: Руки у меня крюки! Но я все равно гордая за себя! Дали будэ...
  18. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Не,ну это вАбше! За тобой не угонишься
  19. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ой спасибка! Это чтобы уже и энергетическую ванну принять? А у мну два :girl_blush:
  20. У темі «Хліб «Гарбуз»»Ленуська, спасибо тебе огромное, за такие теплые слова! Но ведь рецептура в этих хлебов простейшая, а вы уже дамочки с заквасками . И вам всё теперь под силу!