ang-kay

Теми (останні 20 з 24)

• Продам штамп для печенья плюс силиконовый мат 2015
• Соусы 2015
• Рождественский пост 2015
• Покрова Пресвятой Богородицы 2015
• СП Мальтозная патока 2015
• Спас. Что это за праздник? 2015
• Успенский пост 2015
• Петров пост 2015
• Троица-День Святой троицы. Пятидесятница 2015
• Блюда из бобовых и грибов(постные) 2015
• Великий пост. 2015
• Масленица 2015
• Салаты и закуски (постные) 2015
• Блюда из круп и макаронных изделий (постные) 2015
• Борщи, супы, холодные супы (постные) 2015
• Десерты, торты, пирожные (постные) 2015
• Кексы,печенье,коврижки,пряники(постные) 2015
• Поговорим о посте 2015
• Блюда из картофеля и овощей (постные) 2015
• Пирожки, пироги, булки, оладьи, блины, вареники ( постные ) 2015

Дописи (3 614) сторінка 15 з 181

1. У темі «Хлеб с яблочным повидлом»Нет. Дает сладость и, как патока, улучшает тесто. Чаще всего применяют в ржано-пшеничных и ржаных хлебах. Насколько я знаю. Может и не права)16 квітня 2018
2. У темі «Хлеб с яблочным повидлом»Ир, хорошенький получился. Значит верной дорогой идем с тобой, товарищ) Тактику выбрали правильную. На закваске с мукой 1 сорта дольше подымался?14 квітня 2018
3. У темі «Вітаємо!»📷 Фото8 квітня 2018
4. У темі «Торт "Наполеон" шоколадный»Танюш, спасибки. Мне он тоже понравился, хотя первым кусочком была не особо довольна. Потом распробовала)6 квітня 2018
5. У темі «Хлеб "Potato"»@Ирунин, классный хлеб. Напоминает мои. Рада, что он тебе понравился)6 квітня 2018
6. У темі «Хлеб на закваске с сывороткой»Танюш, пока дрожжи и ты чисто на них ставишь опару-закваску, то может и есть. Если просто закваска из них и выращенная пшеничная, то нет. Делай на пулише. 100 муки и 100 воды, грамм прессованных дрожжей и на столе часов…3 квітня 2018
7. У темі «Хлеб на закваске с сывороткой»Ирочка, красивый. Режь и не бойся. Все от навыка. Приловчишься. Я тупо обычным лезвием режу.2 квітня 2018
8. У темі «Мука»Наташа, обычно, если не подписывают, то обдирная. Наш местный завод тоже такое вытворяет. Так я их лабораторию достала, пока они мне ответ не дали. И еще, смотри на белки и все остальное. Там тоже ГОСТ, как у высшего.28 березня 2018
9. У темі «Торт "Наполеон" шоколадный»Саша, у тебя еще все впереди) Главное хотеть и пробовать сделать. Наташ, спасибо. Я старалась, хотя до шедевров в оформлении мне далеко.27 березня 2018
10. У темі «Рулет "Бисквитный"»Наташ, шикарный! Рада, что рецепт прижился)26 березня 2018
11. У темі «Торт "Наполеон" шоколадный»Пластичный26 березня 2018
12. Створює тему «Торт "Наполеон" шоколадный»Ингредиенты: Тесто мука пшеничная в/сорт 420 г. какао 40 г. масло сливочное 200 г. сметана 20-25% 200 г. желток 2 шт. соль 1/2 ч. л. Крем заварной шоколадный яйцо 2 шт. желток 2 шт. крахмал (у меня картофельный) 40 г…26 березня 2018
13. Створює тему «Бобовая вермишель лонгкоу с соусом "Сатай" (постная)»Ингредиенты: Лонгкоу 250 г. перец болгарский большой 1 шт. морковь большая 1 шт. лук репка большой 1 шт. масло растительное 2 ст. л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу Соус "Сатай" арахисовое масло (паста) 60…26 березня 2018
14. У темі «Колбасный магазин»Добрый. Все есть. Перехожу в ЛС25 березня 2018
15. У темі «Хлеб на закваске сливочно-медовый»Если под колпаком, то не надо пар. Попробуй разрезы глубже.24 березня 2018
16. У темі «Хлеб на закваске сливочно-медовый»видишь, как здорово. Видно по хлебу, что прожарен равномерно. Ир. мне, если честно, очень такой хлеб нравится. Он у тебя не критично порван. Попробуй пальцем. Если ямка быстро выравнивается, то еще нужно хлебу постоять…24 березня 2018
17. У темі «Джем из апельсинов»Буду рада, если воспользуетесь с мамой.23 березня 2018
18. У темі «Постный апельсиновый торт»Надя, надеюсь пригодится)23 березня 2018
19. У темі «Финиковая колбаска (постная, вегетарианская)»Полностью согласна.19 березня 2018
20. У темі «Батончик-мюсли»@Sveta 2402, здорово, что все так красиво получилось и результат понравился)19 березня 2018