УвійтиРеєстрація

Natali06

Адміністратор · на форумі з 15 березня 2014 · 12 197 дописів

🍴 Усі рецепти (467)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 467 →
Консервовані помідори половинками💬 0👁 220 Швидке та ніжне яблучне повидло💬 2👁 246 Борщова заправка на зиму і не тільки💬 1👁 331 Тушонка з мʼяса курки в автоклаві💬 4👁 1 284 Прості пісні рогалики💬 0👁 773 Хліб « Хмаринка» на залишках закваски💬 0👁 1 629 Вертута на залишках закваски. Витяжне тісто💬 3👁 884 Хала. Дуже проста і смачна💬 6👁 1 251 Крекери рибки із чеддером на залишках закваски💬 0👁 1 575 Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків💬 2👁 2 391 Помідори з часником консервовані в яблучному соку💬 0👁 786 Мариновані пряні сливи💬 7👁 1 805 Томатна паста в домашніх умовах💬 0👁 1 055 В'ялені сливи в оливковій олії💬 0👁 1 261 Рогалики дріжджові з солодкою начинкою💬 4👁 5 438 Універсальне тісто на халу та здобу💬 0👁 2 870 Декорирование хлеба при помощи бумажного полотенца💬 0👁 1 809 Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре💬 12👁 4 636 Краска Холи (HOLI) для декора хлеба💬 2👁 3 336 Батончики на остатках густой закваски💬 10👁 3 872 Хлеб на остатках закваски💬 26👁 9 251 Хлеб на закваске в хлебопечке ( Panasonic 2501)💬 0👁 3 557 Блины на остатках закваски💬 4👁 4 642 Булочки с корицей на закваске💬 19👁 4 495 Хала "Валентинка"💬 0👁 2 025 Хала нежная на закваске💬 9👁 3 011 Хлеб с красным ферментированным рисом💬 4👁 4 141 Бенье на закваске💬 11👁 2 838 Хала на закваске "Морской конек"💬 5👁 2 903 Пампухи на заквасці (пончики на закваске)💬 18👁 5 780

Теми (останні 20 з 44)

Дописи (8 569) сторінка 175 з 429

  1. У темі «Абрикосовая пастила»Натуль, у меня в этом году урожай абрикос на букву Х))) т, есть 50/50. В городе есть , а в селе только парочка((( и то на саом верху. Я вот шо хотела спросить, без сахарЬу не кисло будет? А то боюсь я) помню сушенные…
  2. У темі «Майстерня рукоділля (шиємо, в'яжемо, вишиваємо)»Танюш, очень и очень красиво! Просто невероятно! Танюш, это снова кожа?
  3. Створює тему «Багет Tourbillon по рецепту Лутца Гейслера»Ингредиенты: Poolish молоко-150г мука пшеничная-150г дрожжи свежие-1,5г Основное тесто рoolish молоко-50г вода-65г яйцо-1шт дрожжи свежие-15г мука пшеничная( Зерносвит)-400г мальтодекстрин-15г соль-10г для смазывания…
  4. У темі «Вітаємо!»Поздравляю Танечку Фроничку и всех девочек бухгалтеров с их профессиональным праздником, С ДНЕМ БУХГАЛТЕРА!!!
  5. У темі «З Днем народження!»Людочка, дорогэнька, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! С днем рожденья поздравляю - Любви и доброты желаю! Счастья, радости, удачи, Океан цветов в придачу! Чтобы жизнь была прекрасной, А погода теплой, ясной, Светлой, солнечной была!…
  6. У темі «Булочки с карамелизированым луком»буду тебя величать
  7. У темі «Булочки с карамелизированым луком»Иннусь, ну какой же я гуру... Я, как и ты, просто люблю печь хлебушек. Здорово придумала! булочки от такой косметики гораздо аппетитнее выглядят!
  8. У темі «Сырое варенье из черники»Наташенька, дай я тАбе поцелую! Я только вчера ходила и думала: что мне сделать с черникой? А ты , раз! и прочитала мои мысли! Спасибо дорогая, за своевременность и рецептик! Пошла творить.
  9. У темі «Булочки с карамелизированым луком»Иннусичка!Ты ,как всегда , с отчетиком- пречудесным! :vkusno 1: У тебя ещё и корочка получилась блестящая! ВкуснЫяяя! :vkusno 1: ты чем то смазывала? Иннусичка, спасибо, за доверие к моим рецептам! И мне очень приятно…
  10. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Если она у тебя хранится в холодильнике, то её нужно обязательно покормить хотя бы 2 раза. Для того, чтобы она набрала силу. Иннусь, это вовсе не обязательная процедура. Но если тебе интересно, рассказываю: разводишь…
  11. У темі «Булочки с карамелизированым луком»Иннусь, ну кАнэшно то! Это мне просто нравится делать по методу Хамельмана Поэтому и поделилась. Но можно это делать и на сковороде, обжаривая до золотисто -коричневого цвета. И добавить в булочки вместе с маслом, на…
  12. У темі «Мультиварки. Технический раздел»Витусик, спасиб!
  13. Створює тему «Булочки с карамелизированым луком»Ингредиенты: лук-2шт. дрожжи свежие-20г вода- 60мл мука-1ст.л. вода-250мл мука -570г масло оливковое-60мл. соль-1ч.л. Способ приготовления Как карамелизировать лук написано в книге Дж.Хамельмана. Для этого лук мелко…
  14. У темі «Булочки с чесноком и пряными травами»Витуська, ну чесслово, совсем я растеряша стала, только увидела твой пост Спасибочки за похвалюшки. И таки да, просто и вкусно. И мне кажется у Иннусика еще аппетитней вышли, чем мои! :vkusno 1:
  15. У темі «Мультиварки. Технический раздел»Наточка, девочки,вопрос у меня к вам , почему всё таки не подходит такой размер?
  16. У темі «Хлеб мягкий для сэндвичей»Иннусичка, это больше касается закваски 100% влажности. Для 50% ,есть другой метод. Итальянцы перед кормлением её "купают" в сладком растворе) Для этого разводят сладкую водичку и на некоторое время туда погружают…
  17. У темі «Огурцы малосольные квашеные (три способа)»Ох и Ланчик, шо ж ты с нами делаешь?! ГА??? Мы уже от одной фотки слюнями изошли! А это, особенно понравилось Вот же "дитя асфальта"
  18. У темі «Булочки к ужину на йогурте»Иннусик, так я только рада, когда булочки быстро уходят! Тогда есть возможность новые испечь. Иннусь,ты знаешь, чисто дрожжевой хлеб я что-то не очень лю , а вот булочки с удовольствием!
  19. У темі «Булочки с чесноком и пряными травами»Инночкка, Иннусик, булочки у тебя получились просто АХ! Загляденье! Ты такая умничка,, так красиво их сформировала, так солнечно! Спасибо , за такой аппетитнейший отчетик! Я очень рада, что рецептик тебе приглянулся!…
  20. У темі «Булочки с чесноком и пряными травами»Иннусичка, извини, что не вовремя, только вернулась домой. Форму померяла - 20*30. Но это не критично, можно взять любую, только булочкам давать место для увеличения.