УвійтиРеєстрація

Twist

Учасники · на форумі з 24 березня 2014 · 2 365 дописів

🍴 Усі рецепти (187)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 187 →
Пирожное "Картошка" по ГОСТу💬 4👁 2 087 Шоколадно-апельсиновый рулет💬 1👁 1 927 Шоколадный Наполеон с вишней (Chocolate Napoleon with cherries)💬 4👁 3 263 Конфеты из сухофруктов и орехов💬 5👁 4 981 Кофе с апельсином💬 4👁 2 520 Кофе с перцем корицей и солью💬 3👁 2 576 Кофе "Штирлиц" с медом и чесноком💬 6👁 2 603 Торт яблочный Apfelmus💬 9👁 3 192 Торт "Прага"💬 10👁 3 145 Булгаковское варенье из тыквы💬 7👁 2 467 Пирог "Летний" к чаю (быстрый)💬 11👁 6 377 Булочки "Нежные" (на основе Creme patissiere)💬 5👁 4 822 Котлеты куриные с чечевицей и сыром "Фета"💬 4👁 3 728 Пирог со щавелем💬 19👁 5 992 Паштет куриный сборный💬 7👁 4 645 Antica Pizza Lucana💬 22👁 7 754 Борщ зеленый "Бабушкин"💬 11👁 6 861 Салат "Натали"💬 6👁 4 607 Sachertorte💬 28👁 9 493 Суп с нутом, тыквой и грецкими орехами💬 15👁 5 941 Паштет мясной💬 6👁 3 879 Лук фаршированный💬 10👁 5 233 Капуста тушеная с фасолью💬 14👁 5 547 Тыква в имбирно-лимонном соусе💬 2👁 3 526 Хлеб молочный на густой суточной опаре💬 7👁 5 652 Тефтели из баранины в пряном соусе💬 13👁 4 520 Салат из морской капусты💬 9👁 4 403 Стирато💬 29👁 8 511 Фокачча с печеным чесноком и тимьяном💬 19👁 5 462 Суп с сухими рыжиками, фасолью и домашней лапшой💬 9👁 4 510

Теми

Дописи (1 973) сторінка 98 з 99

  1. Створює тему «Крем-брюле апельсиновый»Ингредиенты сливки 33% жирности 300 мл яичные желтки 4 шт апельсиновый сок 100 мл апельсиновая цедра 1 ч л лимонная цедра 0,5 ч л сахар 50 г апельсиновый ликер (по желанию) 2 ч л коричневый сахар для посыпки 4 ч л…
  2. Створює тему «Капкейки "Исфахан"»Тесто: мука 180 г масло сливочное 110 г сахар 125 г яичные желтки 2 шт миндаль 100 г яичные белки 2шт сливки 33% жирности 50-70 мл разрыхлитель 0,5 ч л сахар с ароматом розы 0,5 ч л личи в сиропе (кусочки) 80-100 г…
  3. Створює тему «Тарт с помидорами черри»Для теста: Мука -250г Масло сливочное - 100г Белое вино (CHARDONNAY) - 100мл Соль - 0,5 коф.л. Для начинки: Лук (крупный) - 1 шт. Бекон - 50г Помидоры черри - 300-350г Сметана 20% жирности - 100г Горчица не острая - 2…
  4. У темі «Торт "Мажор"»Давай, чтоб ничего не терялось.
  5. У темі «Хлеб Tahini»Я тоже. Хлеб просто великолепен!
  6. У темі «Хлеб "Агротуризм" с цельнозерновой мукой.»Наташа, до чего ж шорош хлубушек!!! И разрезы, и корочка просто фантастические! Представляю, какой аромат стоит при выпечке! Натуль, и рецепт, и исполнение просто супер!
  7. У темі «Торт "Мажор"»Виталинка, буду рада, если пригодится! Можно делать половину порции. А хранить его можно очень долго.
  8. У темі «Торт "Мажор"»ОК! Сейчас мужа покормлю и напишу. ------- Добавлено: -- 31 мар 2014, 17:18 ----------------------- Кофейный экстракт: вода 250 г сахар 250 г растворимый кофе Нескафе 125 г Дальше все очень просто. Кофе залить водой и…
  9. Створює тему «Торт "Богемский" лимонно-черничный»Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное 125 г Сахар 125 г Мука 150 г Цедра с одного лайма+2 ст. л. сока Яйца 4 шт Ваниль на кончие ножа Лимонный ликер 1-2 ст. л. Крем: Лимонный сок 100 мл Цедра с одного лимона Сахар 100 г…
  10. У темі «Торт "Мажор"»Ой, забыла про кофейный экстракт! Если нужен рецепт, я выложу. Очень удобная штука! И выпечка намного ароматнее получается, чем просто с добавлением кофе. ------- Добавлено: -- 31 мар 2014, 15:55…
  11. У темі «Торт "Мажор"»Маруся, Виталинка, спасибо за столь лестную для меня оценку! Попробуйте торт, он вкусный, не слишком сладкий и очень ароматный. А продуктов совсем не много, и все простые и доступные. Просто они повторяются и кажется…
  12. Створює тему «Торт "Earl Grey"»Ингредиенты: Шоколадный бисквит: Масло сливочное 120 г Шоколад 72% какао 120 г Сахарная пудра 60 г Желтки 110 г Белки 170 г Сахар 140 г Мука 140 г Бисквит: Яйца крупные 4 шт. Сахар 125 г Мука 125 г Кукурузный крахмал 75…
  13. У темі «Булочки "Весенние" с черемшой»Ооо..., Марусь, еще небось тепленькие! Я тут расстроилась, что Наташины закончились, а тут ты с такой красотой спасаешь меня от голодной смерти Девченки, как же ж хорошо с вами!!!
  14. Створює тему «Торт "Мишель"»Ингредиенты: Бисквит: Яйца (крупные) 5 шт. Сахар 250 г Молоко 90 мл Масло сливочное 55 г Патока светлая 1 ч. л. Мука 200 г Ванильльный сахар 0,5 ч. л. Шоколадный крем: Яичные желтки 3 шт. Молоко 150 мл Сахар 2 ст. л…
  15. У темі «Торт "Мажор"»Наташенька, лови кусочек, угощайся!
  16. У темі «Печенье " Маргаритки "»Виталинка, теперь поняла. А то читаю и никак не могу сообразить.
  17. У темі «Булочки "Весенние" с черемшой»Ой, Наташ, хочу такую булочку! Прямо сейчас! :neee: Там еще осталось хоть одна штучка или уже все слопали?
  18. Створює тему «Торт "Мажор"»Для шоколадной меренги: сахар 50 г белки 2 шт сах.пудра 40 г какао 10 г Для бисквита: яйца 4 шт сахар 120 г мука 100 г какао 30 г кофейный экстракт 2 ч л Для коньячного желе: вода 200 мл коньяк 50 мл агар-агар 1 г сахар…
  19. У темі «Торт "Вишневый трюфель"»Девочки, пеките, точно не пожалеете! Буду ждать с отчетами и впечатлениями!
  20. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Наташ, ну рассказывай, чем сегодня занималась на своих грядках?