Twist

Теми

• Торты от Марины 2014
• Торты и пирожные от Twist 2014
• Капуста краснокачанная маринованная 2014
• Барахолка. Продам, отдам в хорошие руки 2014
• Булочки с анисом и флердоранжем 2014
• Бананы по-каталански 2014
• Вітаємо! 2014
• Стрелки с тмином на густой опаре 2014

Дописи (1 973) сторінка 73 з 99

1. Створює тему «Грудка куриная с миндалем и пряными кнелями»Куриная грудка - 2 шт. Морковь - 2 шт. Апельсин (средний) - 1 шт. Лайм - 1 шт. Соевый соус - 2 ч.л. Мед светлый - 3 ч.л. Имбирь свежий - 2-3 см Перец черный, перец кубеба - по 4-5 шт. Перец чили (молотый) - щепотка…27 липня 2014
2. Створює тему «Баранина, запеченная с айвой»Баранина (корейка) - 1,5-2кг Айва - 4 шт. Перец чили (свежий) - по вкусу Маринад: Соевый соус - 2-3 ст.л. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Бальзамический уксус - 1 ст.л. Специи "Рас-эль- ханут" - 2 ч.л. Морковь (крупная) - 1…27 липня 2014
3. Створює тему «Баранина, запеченная с мадерой»Баранина (корейка) - 1,5-2кг Морковь - 1 шт. Лук (крупный) - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Для маринада: Гарам масала - 2 ч.л. Черный, сычуаньский и розовый перей (смолоть) - по 4-5 шт. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Соевый…27 липня 2014
4. Створює тему «Ножки ягненка по-магрибски»Ножки ягненка - 2 шт. Смесь специй - 2 ч.л. Соль - по вкусу Куриный или овощной бульон - 500-700мл Для соуса: Перец чили (свежий) - 1 шт. Перец сладкий красный - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л…27 липня 2014
5. Створює тему «Лопатка баранья, запеченная с вялеными ананасами и киви»Баранья лопатка - 2,5-3кг Киви - 3 шт. Вяленые ананасы - 100г Лимон - 1 шт. Белое вино (CHARDONNAY) - 200мл Соевый соус - 1 ст.л. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Смесь четырех перцев - 1 ч.л. Перец кубеба - 5-6 шт. Мед…27 липня 2014
6. Створює тему «Свинина в имбирно-медовой глазури»Свинина (не жирная) - 1,5-2кг Курага - 100г Острый перец Piri-Piri (Iberika) - 0,5 баночки Киви -1 шт. Маринад: Свежий корень имбиря (тертый) - 1 ст.л. Мед светлый - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Бальзамический уксус…27 липня 2014
7. Створює тему «Жаркое из свинины»Свинина - 1,5-2кг Для маринада: Соевый соус - 50мл Бальзамический уксус - 2 ст.л. Мед темный горный - 2 ст.л. Свежий корень имбиря (тертый) - 2 ч.л. Бадьян - 2 шт. Кардамон - 0,5 коф. л. Гвоздика (молотая) - на кончике…27 липня 2014
8. Створює тему «Свиные ребрышки "Хмельные"»Свиные ребрышки - 1,5кг Картофель - 0,5кг Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Морковь (средняя) - 1 шт. Херес (Oloroso) - 150-200мл Вода - 100мл Соль - по вкусу Смесь - четырех перцев (молотая) - 1 ч.л. Кардамон (молотый)…27 липня 2014
9. У темі «Сливки»Я тоже эти сливки покупаю для тортов. У нас разброс цен от 26 до 32 гривен, самые дорогие в Амсторе. Отлично взбиваются. А для мороженого беру 23%, они в районе 20-23 гр.27 липня 2014
10. У темі «Хлеб пшеничный цельнозерновой с кленовым сиропом»Леночка, угощайся на здоровье! Буду рада, если воспользуешься рецептом.27 липня 2014
11. У темі «Торт "Тропиканка"»Наташа, тортик такой соблазнительный! Ммм.... :vkusno 1: И такой красивый! :10: Большое спасибо за рецепт и подробный МК.27 липня 2014
12. Створює тему «Хлеб пшеничный цельнозерновой с кленовым сиропом»Для опары: мука пшеничная в/с 100 г вода 60 г дрожжи свежие 2 г Для теста: вся опара мука пшеничная цельнозерновая 330 г вода (30С) 230 г дрожжи свежие 4 г соль 10 г кленовый сироп 25 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для опары…26 липня 2014
13. У темі «Пирог с капустой, грибами и куриным филе»Натусь, ну тогда и форму поменьше бери, а то низковатый пирог получится.26 липня 2014
14. У темі «Пирог с капустой, грибами и куриным филе»Наталочка, спасибо! Мука там есть, но немного, а вот начинки много и пирог большой получается.26 липня 2014
15. У темі «Пирог с капустой, грибами и куриным филе»Леночка, Танюша, спасибо за внимание к рецепту и теплые слова! Конечно, рецептов подобных пирогов много. Но надеюсь, что и этот вариант придется вам по вкусу.25 липня 2014
16. У темі «Пирог с капустой, грибами и куриным филе»Анечка, мне очень приятно,что пирог приглянулся! Можно делать на одной сметане, можно 2/3 cметаны и 1/3 кефира, можно брать 300 г сметаны и 200 г сливочного сыра. Вариантов масса - можно и грамм 30-50 мелко натертого…25 липня 2014
17. У темі «Карри со свининой и грибами»Леночка, уже утащила в закладки25 липня 2014
18. У темі «Плюшки с корицей (Peter Reinhart)»Танечка, плюшки такие пышненькие и ладненькие, так и просятся в рот!25 липня 2014
19. У темі «Карри со свининой и грибами»Леночка :10: Я прям чувствую, какой аромат источает мясо! Ммм.... :vkusno 1: Спасибо, что поделилась рецептом!25 липня 2014
20. Створює тему «Пирог с капустой, грибами и куриным филе»Для теста: Яйца -3 шт. Майонез - 100г Сметана - 400г Мука - 100-130г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - по вкусу Для начинки: Капуста - 300 г Шампиньоны - 150-200г Куриное филе - 150-200г Лук репчатый - 1 шт. Специи для…25 липня 2014