Ингредиенты: Масло вершкове мʼяке - 180 г;
Яйця - 3 шт;
Цукор - 160 г + 2-3 ст л для скоринки;
Борошно - 280 г;
Йогурт грецький - 180 г;
Розпушувач 10 г
Абрикоси - 1 кг
За бажанням ваніль та кориця (на форму 28 см)   Мішаємо масло з цукром та взбиваємо до біла. Далі додаємо яйця і знову взбиваємо. Слідом йогурт і взбиваємо. Далі борошно, розпушувач та ваніль

Абрикоси ділимо навпіл та дістаємо кісточку. Додаємо до тіста та перемішаємо. Викладаємо і підготовлену форму (змащену маслом та обсипану борошном), посипаємо цукром та корицею та випікаємо при 180 приблизно 1 годину. До гарної румяної скоринки. Даємо охолонути 15 хвилин в формі , підрізаємо , потім відкриваємо форму і охолоджуємо! Тільки тоді вже знімаємо остаточно з форми. Готово.

Я не обсипала абрикоси крохмалем чи борошном. Вони пустили трішки соку вкінці випікання, який просочив пиріг після того, як його дістали з духовки. Спочатку це мені дуже сподобалось, але коли пиріг постояв в холодильнику, то через це став більш цупкий, схожий на клафутті, тому наступного разу обсиплю. Ви можете теж обсипати і трішки зменшити кількість абрикосів до 800 г, так він буде більш пухкий та гірше він від цього не стане    Багато начинки, тіста мало, прямо просвічуються абрикоси, ледь розтягнула зверху, щоб прикрити. Абрикоси після випічки кислі, а тісто солодке, ніжне хоч і масла 180 г, збалансований смак.
Вперше по цій блогерці готувала   Джерело - Валентина Саєнко  

Ингредиенты: Кабачки порізані 10 л Олія рафінована соняшникова 0,5 л  Томатна паста 0,5 л  Цукор 0,5 кг Сіль 100г Оцет 9% 100 мл Перець чорний молотий 1ст.л. Цибуля 10шт середніх Морква 10шт середня Часник 10 головок середніх Метод   Кабачки порізати на невеличкі шматочки, приблизно 2*3см.  Моркву потерти на бурячкову тертку ( або на корейську, я так більше полюбляю) Цибулю порізати або кубиками, або смужками. Часник почавити на часникодавку. Усе змішати,  варити 1 годину. Розкласти по стерилізованим банкам, закатати.     Україна Житомирська обл. Війна росії  з Україною День  1598

Я з цим йогуртом не робила, знаю який він густий, а з кефіром, то 1:1 з сметаною. По кислоті має бути нормальним, може, сметану взяти не кислу, жирнішу, трішки підсолити. Думаю, має бути добрим на намазку чи в салат

Він густий, майже як крем-сир. І мені зараз неможна таке їсти, а Вова млинців з 900 г йогурту буде їсти 2 роки. А от це ідея. А скільки сметани треба і якої жирності? Сьогодні купила 15%. А потім він не буде такий кислий? Сметана теж кислувата...

Можна спробувати на ньому зробити крем-сир: розмішати з сметаною, підсолити трішки, заморозити, а потім відцідити

Млинці на налисники зроби на ньому 

Дівчата, допоможіть! Сьогодні купила собі "йогурт турецький" фірма ОНУР наша українска, жирність 3,8%. Відкрила, а він кислючий! Строк в нього ще тиждень до 14.07. І його аж 900 г !!! Як я можу його використати, бо їсти таке я не зможу і Вова теж з його язвою. Завжди купую той ОНУР, смачний, дцже люблю їх айран, а тут така засада... І не викинеш, я так не можу.  Куди його???

Так, мені подобається. Варила супчики собі, вчора робила кабачкову ікру.  Річ у тому, що в мене на комбайні Бош зламався великий кувшин-блендер. Я в ньому робила влітку всі соуси (Долміо та інші), всі овочеві ікри тощо. Взимку іноді коктейлі молочні. Тобто доволі активно користувалася. Але в кувшина знизу розсипалася пластмасова втулка і неможливо їм користуватися. Купити новий це 1900 грн, на ОЛХ є за 900-1200 грн. Якщо брати просто стаціонарний блендер, то теж такі гроші за б/у. Тому і взяла вже цю суповарку за 1000гр, яка має багато функцій, в тому числі і просто як блендер. Блендер з ногою в мене є, Браун  турбо 600Вт, подарували на наше весілля в 2006 році, працює як звір!

ДОРОГЕНЬКІ!  Створила на фейсбуці сторінку нашого форума    Форум Борошно   Прохання до вас, це лайки і поширення у себе на сторінках, в групах,  постів   з посиланням на наші рецепти, думаю це  повинно допомогти з рекламою форум.  Дякую усім за допомогу!   

Света! Як враження? Ти задоволена?

Купила. Варила вчора суп.  

Ми теж любимо. Пробувала варити та робити на всіх гаджетах. Краще скороварика та занурювальної гарної ноги блендера немає нічого

Наталочка, дякую, що відгукнулась!  Втома пройде, а  бажання , щоб вони виздихали, тількище більше  наросте! Тварюки, нелюди!  

Живі, слава Богу Втомлені, невиспані, пом'яті, але злі і ще більше їх ненавидим

Дівчата! Як ви? Всі живі, здорові?