А у нас життя вдалося . Ця картонка, що лежить позаду Бруньки, то коробка з взуття, яку він настирно розламував і нарешті переміг її.  Це найулюбленіше його заняття розламувати коробки, хоча ні, спочатку пару днів він в них сидить, а потім починає потроху їх розвалювати.

То не кошеня,то цілий всесвіт))

Яке гарненьке кошеня, оченята такі розумні

Так, Бартзела. Ще сьогодні привезла із саду. Скоро вже відцветуть.  

Ну шо дівчатка. Давайте жилетку, буду плакатися… Не можу зрозуміти, чи в мене на заборі, чи на хаті написано « Тут приймають всіх» Як вони нас знаходять?!  Ось такі 400 гр щастя знову прийшли до нас…От що мені з цим робити? (

Олюююю! Мій улюблений колірр!!! Яка краса!!! Це Бартзелла?  Чи хто?  

Ингредиенты: Дріжджі пресовані - 20г, Борошно - 450г
(купаж локального та манітоби - 1:1/ 2:1) Рідина - 300г (молоко 100г+вода 200г) Сіль - 1 ч.л. Цукор - 1 ст. л Олія - 1 ст.л.   Метод   Довгий заміс (20 хв в хлібопічці). Бродіння - розподіл - формування. Нетривале вистоювання. Безпосередньо перед смаженням розплющити, розтягнути начинку. Люди, це дуже добре!       Україна Кривий Ріг Війна росії  з Україною День 1569

Ингредиенты: Цедра лимона - 2 ст. л.
Вершкове масло - 200г
Яйця – 4 шт.
Молоко – 20г
Сік лимона – 60г
Борошно - 230г
Розпушувач - 6г
Сіль - ½ ч. л. Начинка
Мак - 200г
Цукор - 100г
Ванільний цукор - 8г
Молоко – 100г
Яйце - 1 шт.
Цедра лимона – 1 ч. л. Помадка
Цукрова пудра - 150г
Сік лимона – 25 г   Метод Для начинки з'єднайте мак, цукор, ванільний цукор та молоко. Варити на слабкому вогні при постійному помішуванні, поки вся рідина не випарується (приблизно 10 хв).
Прибрати з плити та охолодити. Потім додати яйце та лимонну цедру, перемішати.
У мисці перетерти цукор і цедру лимона, додати|добавляти| вершкове масло|мастило| (кімнатної температури), збити до утворення світлої пишної маси.
Ввести по одному яйцю (кімнатної температури) після кожного додавання добре збити.
Влити молоко та сік лимона, перемішати. Просіяти борошно з розпушувачем, додати сіль і ретельно перемішати силіконовою лопаткою, щоб не було грудочок.
Форму для кексу (моя форма 26х11) застелити пергаментним папером.
Викласти ⅓ частину тіста у форму (для зручності можна скористатися кондитерським мішком), зверху розподілити ½ частина макової начинки. Потім другий пласт тіста та начинку.
Зверху викласти тісто, що залишилося, розрівняти і відправити в духовку.
Випікайте при 180 ° C на нижній полиці приблизно 50-60 хвилин.
Перевірте готовність дерев'яною шпажкою: вона має виходити сухою. Для помадки в цукрову пудру додати сік лимона, перемішати і покрити охолоджений кекс.   Це не столічний кекс, взагалі! Хоча, начебто по рецепту і технології схоже. Щось типу цупкого бісквіту. Помадка то супер! Макова начинка теж, супер! Правда я сухий мак перемолола, потім залила киплячим молоком з цукром . І дала зайве яйце до неї.
Думаю буде круто, якщо наколоти його сиропом.
Але в цілому усе, смачно!     Україна Житомирська обл. Війна росії  з Україною День  1569

Ингредиенты: Яблуко - 200г
Яєчні білки – 1 шт.
Цукор - 100г
Желатин - 8г
Вода 60 - 80мл   Метод Яблука розріжте на 2 або 4 частини, очистіть від серцевини, помістіть на лист і запікайте в духовці 15-20 хвилин (можете для цієї мети використовувати мікрохвильову піч). Яблука мають стати м'якими. Якщо запікатимете з шкіркою, потім зніміть її. Поки яблука запікаються, залийте желатин холодною водою. А готові яблучка потім перетріть через сито. Коли желатин набухне, прогрійте його на водяній бані, але не допускайте кип'ятіння (можна це зробити в мікрохвильовій печі). До охолодженого яблучного пюре додайте яєчний білок і цукор. Збивайте все це міксером протягом 1-2 хвилин до утворення побілілої однорідної маси. Потім тонким струмком влийте желатин. Ще раз збийте.
Розкладіть масу креманками, перенесіть у холодильник і дайте застигнути. У мене пюре було моє консервоване тогорічне. Сусіду на ДР зробила самбук у вигляді торта     Україна Київ Війна росії  з Україною День 1569

Ингредиенты: Огірки
Редис
Молода капуста
Яблуко
Часник
Сіль
Оцет
Гострий солоний або нейтральний соус чил

Рослинна олія — за бажанням Метод Огірки нарізати на 6 тонких брусочків і розрізати навпіл, якщо огірок великий.
Редис розділити на 4 або 6 сегментів.
Капусту розібрати на пелюстки. Пелюстки нарізати на невеликі, але не дрібні прямокутні шматочки.
Яблуко нарізати на дольки.
Часник нарізати тонкими слайсами.

У контейнер з овочами та яблуком додати за смаком сіль, оцет і гострий соус.
Рослинну олію можна додати за бажанням, але частіше роблять без неї.

Перемішати. Зручніше це зробити руками або потрясти контейнер, закривши його кришкою.
Їсти можна одразу.
Дуже смачно з м’ясом, шашликом, рисом, вареними яйцями. Але й сам по собі цей панчан цілком самодостатній.
Можна готувати й без яблук, але повірте - яблука виходять дуже смачними.   Панчан (кор. верби) - це загальна назва всіляких закусок і невеликих салатів, які подаються в Кореї як доповнення до основної страви та рису. Вони не є закусками в європейському розумінні (які їдять до їжі), а служать для створення балансу смаків, додаючи гостроту, кислинку або хрускіт кожному шматочку основної страви. Обов'язково спробуй!     Україна Одеса Війна росії  з Україною День 1569

З Днем Сил безпілотних систем! Пишаємося кожним із вас: тими, хто літає на великих крилах, нищить ворога скидами та FPV-дронами, збиває ворожі БпЛА, керує НРК, 24/7 працює в майстерні та щодня наближає нашу перемогу!

Наталочка, твоя біла півонія гарнезна, весільна для нареченої, хоч вона і не Бартзела.   Бартзела це ІТО півон, а твоя біла лактііфлора. У них  навіть коріння  відрізняється і вже по корінню можна визначити, що тобі прислали лактіфлору чи гібрид, а не ІТО півонію.  А моя Бартзела ще не квітла цього року, ось-ось повинна розкриватися. Наталія, а покажи свою персикову півонію, дуже цікаво.

Ингредиенты: Яйце – 5 шт.
Цукор (1) – 5 ст. л. з гіркою
Цукор (2) – 1–3 ст. л.
Залежить від солодкості начинки
Сіль – дрібка
Борошно – 5 ст. л. з гіркою
Розпушувач – 1 ч. л.
Ванілін – за бажанням
Фрукти та ягоди на вибір:
Яблуко – основа
Банан
Полуниця...... Лимонний сік – 1 ст.л.

Цукрова пудра   Метод Увімкнути духовку на 180 °C. Деко застелити пергаментом.
Я використовую тефлоновий килимок — він багаторазовий, потім мию його в посудомийній машині. Начинка
Основа рулету - яблука. Можна зробити рулет лише з яблуками.
Зазвичай на начинку з яблук йде 3 стандартних плоди.
Її можна урізноманітнити, «підсоливши» замороженими ягодами. Цього разу я використала для начинки одне велике яблуко, 2 середніх банани та нарізані ягоди полуниці. Яблуко і банан натерти на тертці.
Додати нарізану полуницю.
Посипати цукром (2).
Перемішати й залишити в тарілці. За бажанням у фруктово-ягідну начинку можна додати лимонний сік. Бісквіт
У діжу комбайна розбиваємо яйця.
Додаємо дрібку солі та 5 ложок цукру (1) з великою гіркою. Скільки набралося з великою горою - стільки і залишаємо. 
Збиваємо в комбайні 10 хвилин — не менше! Тим часом у окремій посудині змішуємо 5 ст. л. борошна з гіркою  ( скільки набралося з великою горою - стільки і залишаємо) та розпушувач. 
Пробуємо начинку на цукор. Якщо все влаштовує -  викладаємо її рівним шаром на деко, застелене пергаментом.
Товщина начинки приблизно 5 мм. По боХатому - не потрібно!

У збиті яйця додаємо борошно з розпушувачем. Можна лопаткою, можна вінчиком.
Я включаю комбайн (Бош МУМ) на 1 швидкість і за 5 прийомів вводжу борошно. Силіконовою лопаткою роблю 2 контрольні оберти.
Виливаємо тісто на начинку, розрівнюємо й відправляємо деко в розігріту духовку.Приблизно через 10–13 хвилин бісквіт буде готовий.
Визначаємо готовність за запахом і золотистою скоринкою. Формування рулету
Деко з готовим бісквітом переставляємо на стіл.
Друге плоске деко або велику обробну дошку застеляємо тонким силіконовим килимком із розміткою (напевно, такий є у всіх).
Накриваємо килимком донизу деко з бісквітом і перевертаємо конструкцію так, щоб деко з бісквітом опинилося зверху.
Знімаємо деко, прибираємо пергамент із начинки. Бісквіт із начинкою вгорі буде лежати на килимку з розміткою.
За допомогою тонкого силіконового килимка з розміткою згортаємо гарячий бісквіт у рулет.
Рулет згортаю короткою стороною. На фото - половина рулету. Коли рулет охолоне, посипати його зверху цукровою пудрою.
Рулет готується дуже швидко: увесь процес, включно з випіканням та формуванням, займає приблизно 35 хвилин.   Обов'язково спробуй!     Україна Одеса Війна росії  з Україною День 1567  

Олю, твій Корал просто бомбезний ! А колір! Я як ота миша , від нього в обмороці! 
А я сьогодні  сфотала свою « бартзеллу»( два рази  купувала і  два рази мимо( два куща білі і один персиковий.