Перейти до вмісту
  • Сообщения

    • Дуже дякую за рецепт, кава з апельсиновим соком для мене це було дійсно щось нове. Апельсин так приемно підкреслює смак та аромат кави. Каву готував на турці проте з кавової машини булоб напевно ще смачніше.
    • Аааааа, хочу квашеної капусти Своєї немає, а купляти щось трохи дорого цьогоріч, ех) Треба йти суп варити, а я не можу придумати який
    • Пропадає своя капуста, тому вирішила хоч наквасити її, хоч так довше постоїть.   А ще в фейсбуці попався шоколадний кекс, то вирішила спробувати його приготувати, не поганий вийшов.  
    • Так, вже один пакет викинула, а завтра спробую другий відкрити і якщо не гіркий, то зроблю ті кекси. Дякую!
    • Якщо ви шукаєте легкий у приготуванні, з повітряними коржами та неймовірним смаком торт, тоді цей рецепт точно для вас.  Мʼякі коржі, ніжний крем, згущене молоко і неперевершений смак - цей торт підійде як для святкового столу, так і коли хочеться чогось смачненького.  В цьому відео покажу вам покроковий рецепт десерту, який може зробити кожен. Для приготування нам потрібно взяти миску, розбиваємо два яйця, додаємо какао, згущене молоко, ванільний цукор, сіль, розпушувач, олію. Всю цю масу також гарно змішуємо, додаємо муку та знову перемішуємо, і в останню чергу додаємо молоко і все разом змішуємо, щоб утворилась однорідна маса без комочків.  Перемішавши все, розігріваємо сковорідку та один за одним смажимо наші коржі. Весь секрет у приготуванні тіста для цих коржів, за допомогою якого вони максимально мʼякі та пухкі. Далі робимо крем, поєднуємо творог (домашній сир) з цукровою пудрою та вершками і збиваємо всю цю масу міксером.  Далі коржі перемішуємо з ніжним кремом, а сам торт прикрашаємо ягодами.    Дуже смачно, неймовірно швидко та легко. Ось секрет приготування смачного десерту та гарного настрою.    Склад продуктів: Яйця - 2 шт  Молоко - 250 г Борошно - 200 г Згущене молоко - 120 г Розпушувач - 10 г Олія - 50 г Какао - 40 г Сіль - 1 г  Ванільний цукор    Ніжний крем: Творог (домашній сир) - 400 г Цукрова пудра - 60 г Вершки - 250 г  Ягоди    
    • А якщо використати замість кефіру в пиріг або кекс?   У Ані - Qween був рецепт кексів "с красивой шапочкой",  так там можна різні варіанти молочки брати.   Ось він :   
    • Борщ варю без капусти, бо ми її не можемо їсти. А заради однієї тарілки з капустою борщ не зварити. Пампушки не роблю, бо Вова не може їсти часник, а без часника воно не те. Я іноді купляю собі в Варусі декілька пампушок часникових, дуже вони в них смачні. Чи то мені вже так їх хочеться, що все смачним здається. Отак і живемо. То не можна, то не готуй, а смак куди дінеш... Я хочу м*ясо смажене типу шашлика, щоб зубами кусати, а Вові подавай варене до вати, щоб губами їсти. Ну і готую як він хоче, бо не будеш на одну людину окремо готувати. Іноді відриваюся.
    • Світлана, чекаю. Борщ ще є, а свіженьких пампушок ще напечу заради дорогої гості . А що у тебе трапилося, що нормальну їжу не готуєш? Це на тебе не схоже.
    • Дівчата, SOS!!! Допоможіть!  Є в мене два пакета по 400 мл йогурта полуничного "Біла лінія", але дуже прострочених. Дуже. Не питайте, звідки вони в мене, просто вони є. Викинути жалко, а куди їх можна пристроїти думок немає. Може, у вас які ідеї прийдуть - пишіть все. Вони тільки на переробку годні, бо ніякі муси та желе з них небезпечно робити. А куди??? Викинути я завжди зможу.
    • Оце ти правильно зробила, Олю! Тепер буде в тебе нагода зробити тих пиріжків більше. Вони дійсно смачні! Я нещодавно знову їх готувала для своєї замовниці, дуже вони їх люблять. І роблю завжди 15 штук, їм 10 і нам з Вовою 5 залишається. Вже не фоткала, шо їх фоткати, однакові. А моркву ти могла трошки перцем притрусити, ну то таке. Головне, що смакували тобі.
    • Оля, я вже в дорозі! Залиш мені тарілочку борщу та трішки пампушечок! Я так скучила за нормальною їжею! 
    • Наче і не вдобно таким вихвалятися, але ж треба написати свої враження. Сьогодні, як всі знають, я пекла пампушки з часником, а вчора я ліпила пельмені і в мене залишився фарш, і що з ним робити не могла придумати, бо залишилося зовсім трохи, а сьогодні ліпила пампушки і у мене всі пазли склалися, як раз на два таких пиріжка.  Із одного пиріжка синочка хотів зліпити серце, з'єднавши два кінця як в пельменях,  але тісто розійшлося, ну головне в цей раз була не форма, а спробувати смак цих пиріжків. Трохи треба було підсолити фарш, бо тісто було пріснувато для пампушок, бо там заливка солоненька зверху. І, як писала Світлана, морква повинна бути гостра, ну у мене була не дуже гостра, але я і не планувала їх пекти. Верх нічим не змащувала, бо пожалкувала яйце на два пиріжка розбивати. Смак цікавий, соковиті вийшли, треба ще пекти, щоб розпробувати, бо три роти на два маленьких пиріжечка, то навіть толком не розпробувала. Точно ще планую їх приготувати, бо мені посмакували вони.    
    • Клас! Я б оце з'їла б отих пампушок! Аж смак відчула)
    • Сьогодні був борщ, а до борщу пампушки з часником   
    • А у нас гороховий суп та тушена у вершках кінг-кліп з рисом на гарнір. До речі, кому цікаво, в Новусі зараз дуже гарна знижка на рибу.
  • Дні народження сьогодні

    1. JuliEfа
      JuliEfа
      (46 років)
    2. LovelyMom
      LovelyMom
      (55 років)
    3. MollySixsm
      MollySixsm
      (43 роки)
    4. Коник
      Коник
      (52 роки)
×